Lekkere dips en smeersels voor bij de borrel

0

Yes, het weekend staat voor de deur! En ik kan wel zeggen dat ik er aan toe ben. Sinds deze week probeer ik meer structuur in mijn leven aan te brengen – eerst zien, dan geloven – door ook echt weer weekenden in te gaan lassen. Voor ik het weet werk ik achter elkaar door, in de avonduren en dus ook op zaterdag en zondag. Daar moet ik van mezelf mee stoppen…. Tijd voor weekend dus! En bij het weekend hoort lekker borrelen! Ik deel vandaag mijn favoriete lekkere dips en smeersels voor bij de borrel met je. Vooral die pompoenhummus ga ik snel weer eens maken… 

Het grote voordeel van mijn blog is dat ik er eigenlijk altijd wel mee bezig kan zijn. Heb ik overdag een afspraak maar staat mijn blog voor morgen nog niet klaar? Geen probleem, dan gaat in de avond de laptop nog even open. Het grote nadeel van mijn blog, is dat ik er dus altijd wel mee bezig kan zijn…. Er is gewoon altijd wel wat te doen, en omdat ik het nog steeds heerlijk vind om eraan te werken, klap ik dus regelmatig in de avond de laptop nog even open. Snap je mijn punt…. de balans was de afgelopen tijd ver te zoeken.

Dus geef ik mezelf vanaf nu het weekend vrij. Echt vrij, zoals ik dat bij mijn baas ook altijd had. Zodat ik in het weekend de weekend-dingen kan doen. Boodschappen, zwemlessen, op pad met de kids, gezelligheid met familie en vrienden. Het liefst maak ik zelf lekkere dips en smeersels voor bij de borrel en hangen we de hele middag en avond een beetje rond de tafel… Hoe lang ik dat ga volhouden weet ik nog niet, de laatste maanden van het jaar zijn nou eenmaal vaak heel druk met een foodblog, maar voor nu vind ik het een mooi streven.

Lekkere dips en smeersels voor bij de borrel

avocado dip

Avocado dip met koriander

tapenade van kastanjechampignons

Tapenade van kastanjechampignons

paprika hummus (2)

Pittige paprika hummus

rucola pistache pesto

Rucola pistache pesto

aioli met limoen

Frisse aioli met limoen

hummus met rode biet

Hummus met rode biet en avocado

roomkaas met Italiaanse kruiden

Roomkaas met Italiaanse kruiden

kruidenboter zelf maken

Kruidenboter zelf maken

Pompoenhummus

Pompoenhummus

tzatziki

Zelf tzatziki maken

spinazie walnotenpesto

Spinazie walnotenpesto

Ga je aan de slag met deze recepten voor lekkere dips en smeersels voor bij de borrel? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube

Bericht Delen

Over MYF

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Laat een bericht achter