Aardappelpuree, fluweelzacht en romig, het perfecte bijgerecht voor een feestelijk diner! Vandaag deel ik het recept voor de aller lekkerste…
Categorie: groente recepten
Tartaar van rode biet, met kastanjechampignons, frisse appel, augurkjes, kappertjes en een luchtige mousse van feta. Een vegetarisch voorgerecht als…
Geroosterde broccoli uit de oven, met balsamico en Parmezaanse kaas. Een heerlijk en makkelijk bijgerecht van licht krokante broccoli roosjes…
Zoetzure groenten, ingemaakte komkommer en wortel, zijn een perfecte match met de Aziatische keuken. Ik zorg er dan ook voor…
Caponata, een Italiaans gerecht van gestoofde groenten met aubergines in de hoofdrol. Zo’n klassiek recept uit de Italiaanse keuken met…
Aardappel prei soep. Aardappels in de soep, ik hoor je denken…. Aardappelen eten we normaal gesproken als de A in AGV, de…
Deze geglaceerde worteltjes stonden bij ons tijdens Kerst op tafel. Niet door mij klaargemaakt toen, maar oh wat waren ze…
Eat your greens! Nou, met deze boerenkool salade met geroosterde pistachenoten lukt dat wel… Ik spotte deze week de eerste…