Maak de pittige tonijnsalade klaar door de tonijn uit te laten lekken en in een schaaltje te doen. Voeg hier de smabal, kurkuma en komijn aan toe.
Prak de rijpe avocado tot puree en doe deze samen met de yoghurt bij de tonijn. Roer goed door tot een zachte tonijnsalade. Voeg ook de kappertjes toe.
Snij de pistolets in de lengte doormidden en besmeer deze rijkelijk met de tonijnsalade. Strooi hier de oude kaas overheen. Schuif de tuna melt sandwich voor 7 – 10 minuten in de warme oven. Voor wat extra greens on top voeg je wat rucola toe!