Ga terug
+ servings
Aardbeienmousse recept, gezonde aardbeien mousse met verse aardbeien en Griekse yoghurt, makkelijk recept

Aardbeienmousse

Makkelijk recept voor verse aardbeienmousse gemaakt van verse aardbeien, Griekse yoghurt.
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Rusttijd: 2 uur
Totale tijd: 2 uur 10 minuten
Nagerecht
Nederlands
Toetjes
Porties: 4

Nodig

Ingrediënten

  • 200 gram aardbeien
  • 2 bananen (rijp!)
  • 200 ml Griekse yoghurt
  • 50 ml amandelmelk
  • 2 ½ blaadjes gelatine
  • aardbeien + blauwe bessen (extra, om te garneren)

Bereiden

  • Leg de gelatineblaadjes in een bakje met koud water te weken.
  • Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snij ze doormidden. Doe de aardbeien in de keukenmachine. Verwijder de schillen van de bananen en doe deze ook in de keukenmachine. Giet nu de yoghurt en de melk erbij en blend tot een egale massa.
  • Knijp de gelatineblaadjes uit. Doe ze in een steelpannetje met 5 el water en zet het vuur aan. Laat al roerend de gelatineblaadjes oplossen, breng niet aan de kook.
  • Wanneer de gelatine helemaal opgelost is, zet je het vuur uit en roer je de vloeibare gelatine door de aardbeienyoghurt. Schep even goed om en verdeel nu de aardbeienmousse over de glaasjes. Zet in de koelkast en laat minstens 2 uur opstijven. Enjoy!
Calorieën: 103kcal | Koolhydraten: 19g | Eiwit: 7g | Vet: 1g | Verzadigd vet: 1g | Vezels: 3g

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.

Lees meer: disclaimer
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl