Ga terug
+ servings
Havermout taartje met aardbeien

Havermout taartje met aardbeien

Makkelijk recept voor luchtig ontbijt taartje van havermout en verse aardbeien.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Ontbijt
Nederlands
Havermout, Ontbijt recepten
Porties: 1

Nodig

  • Beslagkom
  • Vork
  • Springvorm 15 cm
  • (of keukenmachine)
  • Bakpapier

Ingrediënten

  • 50 gram havermout
  • 2 eieren
  • 1 rijpe banaan
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 5 aardbeien (+extra voor garnering)

Bereiden

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Maal de havermout in de keukenmachine of met het koffiemolentje tot meel. Het hoeft niet heel fijn te zijn. Doe het meel in de beslagkom en tik de eitjes boven het meel. Kluts goed door. Voeg een tl bakpoeder toe.
  • Snij de aardbeien in kwarten en prak de banaan. Doe het fruit bij het beslag.
  • Bekleed de springvorm met bakpapier en giet het mengsel in de springvorm. Knip overtollig bakpapier weg en schuif het havermout taartje met aardbeien in de oven. Laat in 25 minuten gaar worden. Prik even met een satéprikker om te controleren of het taartje gaar is. Het kan nog wel iets nattig blijven vanwege het fruit.
  • Laat heel even afkoelen. Snij nog wat extra aardbeien en garneer hiermee het taartje. Enjoy!
Calorieën: 286kcal | Koolhydraten: 38g | Eiwit: 14g | Vet: 10g | Verzadigd vet: 3g | Vezels: 5g
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl