Ga terug
+ servings
bbq pulled chicken, barbecue pulled chicken, pulled chicken recept, barbecue recept, pulled chicken uit de oven, broodje pulled chicken

BBQ Pulled chicken

Makkelijk recept voor BBQ pulled chicken op een broodje, met zelfgemaakte BBQ saus.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Hoofdgerecht
Amerikaans
Brood, Kip recepten
Porties: 4

Nodig

Ingrediënten

  • 500 gram kippendijfilet
  • 4 broodjes
  • 50 gram rode kool (fijn gesneden)
  • 50 gram wortel (fijn gesneden)
  • 1 bouillonblokje (kip)
  • 6 eetlepels BBQ saus (+ extra als topping)
  • druppel olie

Bereiden

  • Vul een pan met water en voeg hier de kippendijfilet en een bouillonblokje aan toe. Breng het water aan de kook, draai het vuur laag en laat het vlees zo'n 15-20 minuten heel zachtjes koken.
  • Maak in de tussentijd de BBQ saus klaar en gril de broodjes.
  • Haal de kippendijfilet uit de pan en gebruik 2 vorken of de mixer met garde om de kippenfijfilet uit elkaar te pluizen. Maak er dunne reepjes van.
  • Zet de koekenpan op het vuur, verwarm een druppel olie en voeg hier de pulled chicken aan toe. Schenk de BBQ saus in de pan en verwarm de kip voordat je deze over de broodjes verdeelt.
  • Maak de broodjes BBQ pulled chicken af met een plukje rode kool en een plukje wortel, verse peterselie en extra BBQ saus!
Calorieën: 407kcal | Koolhydraten: 25g | Eiwit: 25g | Vet: 23g | Verzadigd vet: 6g | Vezels: 1g

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.

Lees meer: disclaimer
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl