Ga terug
+ servings
havermout ontbijtcake, havermout uit de oven, mugcake, havermout recept, havermout ontbijt

Havermout ontbijtcake met blauwe bessen

Recept voor havermout ontbijt uit de oven met blauwe bessen
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Ontbijt
Nederlands
Porties: 2

Nodig

Ingrediënten

  • 50 gram havermout
  • 50 gram amandelmeel
  • 2 rijpe bananen
  • 50 gram blauwe bessen (diepvries kan ook)
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel honing
  • 1 theelepel bakpoeder
  • boter

Bereiden

  • Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de ovenschaaltjes in met wat boter.
  • Prak de bananen fijn en meng ze in de kom met de havermout en het amandelmeel. Voeg 1 tl bakpoeder toe, en de honing mag er ook bij. Tik 2 eitjes boven de kom en roer ze los door het beslag.
  • Schep nu voorzichtig de blauwe bessen door het beslag voor de havermout ontbijtcake. Verdeel het mengsel over de 2 schaaltjes.
  • Bak in de voorverwarmde oven in 25 minuten goudbruin en gaar. Enjoy!
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl