Ga terug
+ servings
yoghurt wafels, ontbijt recept voor luchtige wafels

Yoghurt wafels met verse aardbeien

Makkelijk ontbijt recept voor luchtige yoghurt wafels met verse aardbeien.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Ontbijt
Nederlands
Ontbijt recepten, Wafels
Porties: 2

Ingrediënten

  • 75 gram bloem
  • 125 ml Griekse yoghurt
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel honing
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • snuf vanillepoeder
  • aardbeien
  • poedersuiker
  • olie (om in te vetten, of bakspray)

Bereiden

  • Heb je nou geen wafelijzer, dan kun je met dit beslag ook luchtige yoghurt pannenkoekjes bakken in de koekenpan…
  • Doe de bloem in de mengkom en schep hier de Griekse yoghurt bij. Tik de eieren boven de kom.
  • Voeg nu de honing, bakpoeder een een snuf vanillepoeder toe. Gebruik de mixer met garde om tot een glad beslag te komen.
  • Verwarm het wafelijzer voor. Smeer het rooster in met een klein beetje olie of spray in met bakspray.
  • Gebruik een kleine soeplepel om het beslag voor de yoghurt wafels in het wafelijzer te scheppen. Bak de wafels in zo’n 3 a 4 minuten goudbruin.
  • Serveer de yoghurt wafels met verse aardbeien en naar wens nog wat poedersuiker. Een goede kop koffie erbij en de dag kan niet meer stuk!
Calorieën: 238kcal | Koolhydraten: 32g | Eiwit: 16g | Vet: 5g | Verzadigd vet: 2g | Vezels: 1g
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl