Porties: 2
Nodig
- Snijplank
Ingrediënten
- 4 wortel wraps
- 100 gram pittige hummus
- 150 gram gerookte kipfilet
- 50 gram rucola
- 1/2 avocado
- 1/2 komkommer
Bereiden
- Heel ingewikkeld is dit recept voor wraps met gerookte kip, hummus en avocado niet! Ik leg je de stappen even uit:
- Besmeer elke wortel wrap met een flinke eetlepel pittige hummus.
- Snij de gerookte kipfilet in lange repen.
- Was de komkommer even, snij in kwarten, verwijder de zaadlijsten. Snij nog een keer in de lengte doormidden, zodat je lange repen krijgt.
- Schep de avocado uit de schil en snij hier dunne plakjes van.
- Beleg elke wortel wrap met een handje rucola en verdeel de kipfilet, komkommer en avocado over de wraps. Oprollen en smullen maar!
Calorieën: 445kcal | Koolhydraten: 45g | Eiwit: 27g | Vet: 18g | Verzadigd vet: 3g | Vezels: 9g
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Lees meer: disclaimer Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl