Ga terug
+ servings
spinazie walnotenpesto

Spinazie walnoten pesto

Makkelijk recept voor spinazie pesto met basilicum en walnoten.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Saus
Italiaans
Bijgerechten recepten, Pasta recepten
Porties: 4

Ingrediënten

  • 100 gram verse bladspinazie
  • 1 bos basilicum
  • 50 gram walnoten
  • 50 gram Parmezaanse kaas
  • 2 teentjes knoflook
  • 75 ml olijfolie
  • zout
  • peper

Bereiden

  • Verwijder de blaadjes van de basilicum en spoel deze eventueel even af. Doe de spinazie, de basilicum, de walnoten, knoflook en Parmezaanse kaas in de keukenmachine.
  • Voeg olijfolie toe en draai tot een fijne massa.
  • Mocht de pesto nog te dik zijn, voeg dan nog wat olijfolie toe.
  • Breng op smaak met peper, en eventueel wat zout.
Calorieën: 314kcal | Koolhydraten: 4g | Eiwit: 8g | Vet: 31g | Verzadigd vet: 6g | Vezels: 2g
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl