Porties: 4
Nodig
- Plastic folie
Ingrediënten
- 100 gram amandelmeel
- 75 gram honing
- mespuntje vanillepoeder
- 1 ei
Bereiden
- Heel lastig is het niet…. De amandelmeel en de honing doe je samen in de schaal. Voeg hier een mespuntje vanillepoeder aan toe. Schep met een lepel alles door elkaar, totdat een kruimelige massa ontstaat.
- Gebruik dan een stukje huishoudfolie, leg dit op een schoon werkblad. Stort de kruimelige massa hierop en vouw het folie er dan overheen. Gebruik je handen om de kruimels tot een stevige rol aan te drukken.
- Ga je de amandelspijs direct gebruiken? Kluts dan het ei los en voeg ongeveer 1/3 van het ei toe aan de spijs.
- Ga je de amandelspijs later gebruiken? Dan rol je het in het plastic folie. Zo kun je het wel 2 tot 3 weken bewaren in de koelkast. Wanneer je gaat bakken met het amandelspijs met honing voeg je voor gebruik alsnog 1/3 geklutst ei toe.
Calorieën: 216kcal | Koolhydraten: 21g | Eiwit: 7g | Vet: 14g | Verzadigd vet: 1g | Vezels: 3g
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Lees meer: disclaimer Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl