Porties: 2
Nodig
Ingrediënten
- 1 blikje tonijn (MSC, in water)
- ½ rode ui
- 2 augurken
- 1 eetlepel kappertjes
- 10 sprietjes verse bieslook
- 2 takjes verse peterselie
- ½ citroen
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel yoghurt
- 1 theelepel mosterd
- snuf peper
- snuf zout
Bereiden
- Open het blikje tonijn en laat uitlekken. Schep daarna de tonijn uit het blik in de schaal.
- Schil en snij de ui heel fijn. Snij de augurken en kappertjes ook tot kleine stukjes.
- Hak de bieslook en peterselie fijn. Je wilt alle ingrediënten echt heel fijn, blokjes en stukjes van ¼ x ¼ cm.
- Doe de tonijn samen met de ui, augurken en kappertjes in de schaal en voeg daar de bieslook en peterselie aan toe.
- Schep een eetlepel mayonaise, een eetlepel yoghurt en een theelepel mosterd in de schaal. Pers het sap van ½ citroen erbij uit en voeg een snuf peper en zout toe.
- Roer alle ingrediënten door elkaar voor een zachte, smeuïge tonijnsalade.
Calorieën: 100kcal | Koolhydraten: 7g | Eiwit: 15g | Vet: 2g | Verzadigd vet: 0.3g | Vezels: 2g
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Lees meer: disclaimer Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl