Als je met Kerst op zoek bent naar een makkelijk hoofdgerecht, dan is deze kip rollade met pesto en prosciutto…
Diner
Zuppa Inglese is zo’n klassiek Italiaans nagerecht waar je instant vrolijk van wordt. Romige lagen, zachte koek, chocolade, vanille… en…
Aubergine carpaccio is zo’n heerlijk licht, feestelijk voorgerecht dat er indrukwekkend uitziet, maar verrassend makkelijk te maken is. De zachte,…
Courgette rolletjes met ricotta en prosciutto… Yes, ik ben on a roll. Het ene na het andere feestelijke hapje voor…
Zalmtartaar met avocado en edamame boontjes is zo’n voorgerecht dat er luxe uitziet, maar verrassend eenvoudig te maken is. Dit…
Deze carpaccio wraps zijn het perfecte voorbeeld van een hapje dat er luxe uitziet, maar in een paar minuten klaar…
Kaasstengels zijn hier in huis echt altijd een schot in de roos. Ik neem ze regelmatig mee bij de bakker…
Blini’s met carpaccio zijn zo’n hapje dat er meteen gezellig uitziet zonder dat je er veel werk aan hebt. Luchtige,…
Tijdens de feestdagen vind ik het heerlijk om iets op tafel te zetten dat er feestelijk uitziet, maar dat niet…
Een Italiaans diner of een gezellige borrel begint wat mij betreft altijd met iets kleins, iets knus, iets dat meteen…
Een Italiaanse antipasti plank is mijn favoriete manier om te borrelen! Een grote plank vol met de lekkerste Italiaanse hapjes…
Iedere dag weer die vraag: wat eten we vandaag? Soms heb je nul inspiratie, terwijl je wél iets lekkers op…
Een bord spaghetti met gehakt is wat mij betreft het ultieme comfort food. Makkelijk om te maken, geliefd bij het…
Butter chicken recept – romige Indiase kip curry. Er zijn van die gerechten waar je vanzelf blij van wordt zodra…
Dit is echt een ovenschotel waar je blij van wordt! Er zijn van die gerechten die je keer op keer…
Courgette salade met feta. Salades zijn niet alleen iets voor warme zomerdagen. Ook op andere momenten van het jaar kan…
Curry’s zijn bij ons thuis altijd een schot in de roos. Lekker kruidig, verwarmend en je kunt er eindeloos mee…
Kabeljauw van de BBQ – een zomerse favoriet! Zodra het zonnetje zich laat zien, gaat bij mij de BBQ aan.…
Satésaus van pindakaas– zó lekker maak je ‘m zelf! Er zijn van die dingen die gewoon niet mogen ontbreken bij…
Groenten van de BBQ…. Bij een barbecue draait het vaak om het vlees of de vis. Maar eigenlijk verdienen de…