Gezonde recepten | makkelijk, voedzaam & in balans!

Op deze pagina deel ik mijn gezonde recepten met je.
Makkelijke maaltijden die je lichaam écht voeden, je energie ondersteunen en passen in een druk dagelijks leven. Voedzame gerechten waar je blij van wordt en die je met plezier op tafel zet. Met deze gezonde recepten – van ontbijt en lunch tot het avondeten – zul je zien dat goed voor jezelf zorgen helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Gezond eten betekent voor mij niet dat alles perfect moet zijn. Het gaat juist om balans: maaltijden die goed vullen, lekker veel groenten bevatten, fantastisch smaken én je helpen om je energie gedurende de dag stabiel te houden. Recepten die je doordeweeks op drukke dagen kunt maken en die je keer op keer op tafel wilt blijven zetten.

Of je nu op zoek bent naar inspiratie voor een gezonde avondmaaltijd, een voedzame lunch of een gezond ontbijt voor een goed begin van je dag: op deze pagina vind je meer dan 500 van mijn favoriete gezonde recepten bij elkaar.

Gezonde recepten voor het avondeten

Na een lange dag wil je vaak vooral één ding: iets makkelijks op tafel zetten dat ook nog goed voelt. Juist daarom vind je hier mijn gezonde recepten voor het avondeten. Makkelijke maaltijden die eenvoudig klaar te maken zijn, goed vullen, in balans zijn én passen in een druk dagelijks leven.

Van doordeweekse maaltijden met lekker veel groenten tot gezonde avondmaaltijden die je keer op keer wilt blijven maken. Denk bijvoorbeeld aan mijn favoriete gezonde ovenschotel met kip en groenten, een snelle curry met kikkererwten & spinazie voor doordeweeks of een makkelijke groenteschotel met gehakt. Geen ingewikkelde ingrediënten of lange bereidingen, maar eten dat je helpt om goed voor jezelf te zorgen – zonder gedoe. Dat is pas food that makes you happy!

Wat zijn gezonde recepten?

Gezond eten hoeft voor mij niet perfect te zijn. Ik geloof juist in een manier van eten die haalbaar én ontspannen is, en die past bij het leven dat je nu leeft. Daarom hou ik voor mezelf de 80/20 regel aan: het grootste deel van de tijd kies ik voor voedende, gebalanceerde maaltijden, en er is ook ruimte om te genieten. Zónder schuldgevoel.

In mijn gezonde recepten draait het om balans op je bord. Maaltijden met een goede combinatie van koolhydraten, eiwitten en vetten, aangevuld met voldoende vezels en groenten. Niet omdat het ‘moet’, maar omdat dit helpt om je energie stabiel te houden, langer verzadigd te zijn en je goed te voelen gedurende de dag. Oh, en je hormonen worden er ook erg blij van! Gezond eten mag wat mij betreft vooral makkelijk en leuk zijn. Geen ingewikkelde regels, maar leren luisteren naar je lichaam en steeds opnieuw kiezen voor wat jou op dat moment ondersteunt.

Gezonde lunch recepten

Een gezonde lunch helpt je om de middag met voldoende energie door te komen, zonder dat je daarna die bekende middag-dip hebt. In mijn gezonde lunch recepten kies ik voor maaltijden die goed vullen, makkelijk mee te nemen zijn én die je helpen om jouw bloedsuikerspiegel stabiel te houden, waardoor je vol energie de dag door gaat. 

Of je nu thuis luncht of iets zoekt voor onderweg: deze lunchrecepten zijn voedzaam, simpel om te maken en perfect voor drukke dagen waarop je toch goed voor jezelf wilt zorgen.

Gezonde Ontbijt recepten

Een goed begin van de dag hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met mijn gezonde ontbijt recepten start je de ochtend op een manier die bij jou past: voedend, lekker en zonder gedoe. Van snelle havermout ontbijtjes tot iets uitgebreidere opties voor het weekend – pannenkoeken, ontbijttaartjes – deze recepten helpen je om de dag met een fijn gevoel te beginnen en geven je een stevige basis voor de rest van de dag.

Ga je aan de slag met met een van deze gezonde recepten? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Instagram | Pinterest