Quiche met gekarameliseerde ui, mascarpone en kersen
Vandaag een feestelijk voorgerecht voor de feestdagen. Deze quiche met gekarameliseerde ui, luchtige mascarpone en zoete kersen. Deze smaken… echt,…
Overzicht: voorgerecht
Salade met gerookte eendenborst en sinaasappel
Salade met gerookte eendenborst, als dat geen echte Kerst klassieker is…! Een heerlijke lauwwarme salade als voorgerecht voor de feestdagen.…
Bloemkoolsoep met krokante spek en bieslook
Bloemkoolsoep…. Aan makkelijke recepten voor lekkere soepjes heb je nooit genoeg, toch! Nee, dat dacht ik ook! Zelf soep maken…
Rosbief carpaccio met rucola en Parmezaan
Als ik zeg Kerst-klassieker, dan zeg jij…. carpaccio! Ja toch, dat is nou echt zo’n recept dat je overal voorbij…
Courgette pastinaak soep met krokante ham
Ho, ho, ho, let’s go!!! Vertelde ik gisteren nog dat ik vooral deze week nog even normaal zou blijven doen,…
Zalm carpaccio met honing-mosterd dressing
Zalm carpaccio met honing-mosterd dressing…. Ho, ho, ho! Zullen we dan maar?! Klaar voor een flinke dosis inspiratie voor de…
Salade gerookte kip, mango en avocado
Weet je wat ik vind met Kerst? Dat het lijkt alsof je ineens heel moeilijk moet gaan doen… Dat er ineens…
Bospaddenstoelensoep met truffelolie
Yes, ik ben er klaar voor! Kerst mag komen van mij! Vanaf vandaag ga ik je inspireren met makkelijke én…
Vitello tonnato op een grote schaal
Vitello tonnato, dé Italiaanse klassieker onder de voorgerechten. It’s the most wonderful time of the year….! Ik ga me niet…
Amuse van zalmrilette op toast
Als je dacht dat ik klaar was met het delen van inspiratie voor de kerst, dan heb je het mis.…
Venkel appel salade met gerookte forel
Salade met venkel, appel en gerookte forel. Vandaag zetten we de kerstboom op, de kerstmuziek galmt door de speakers -…