Pompoen wortelsoep met gember
Kom. Soep. Dat is niet alleen de perfecte manier om nog wat restjes groenten weg te werken. Het is ook…
Overzicht: geroosterde pompoen
Pompoenfriet met knoflookmayonaise
Het is weekend! Bijna dan… En weekend betekent tijd voor frietjes! Of patat, zoals wij zeggen. Afgelopen herfstvakantie was ik…
Salade van geroosterde pompoen met avocado
Ik mocht laatst een middag meedraaien in de foodtruck van Sla-gerei in het Vondelpark. Samen met chef Coen maakte ik…