Oosterse roerbak kip en broccoli
Het grote verjaardagsweekend 2020 zit er weer op. Wat een feest was het weer, 2 verjaardagen 2 dagen na elkaar.…
Overzicht: Recepten
Abrikozen havermout crumble met blauwe bessen
Goedemorgen deze morgen! Het is weekend, het is zondag en het is feest in huize MYF. Mijn jongste dochter Lise…
Bloemkool uit de oven met zoetzure saus
Bloemkool, gekookt en geprakt. Aardappels ernaast en een balletje gehakt. Zo eten mijn meiden deze groente het liefst en volgens…
Oosterse rijstsalade met pindadressing
Oooh, wat een heerlijk weertje buiten! Ik kan daar enorm van genieten, zelfs als ik gewoon binnen aan het werk…
Italiaanse plaattaart met pesto en buffel mozzarella
Een beetje gek voelt het wel…. over 4 weken staat hier de zomervakantie voor de deur en we hebben gewoon…
Bloemkoolsoep met krokante spek en bieslook
Aan makkelijke recepten voor lekkere soepjes heb je nooit genoeg, toch! Nee, dat dacht ik ook! Zelf soep maken vind…
Spaghetti Carbonara
Als je het over klassiekers hebt…. dan mag het recept voor een goede, romige spaghetti Carbonara natuurlijk niet ontbreken! Dit…
Salade met tonijn en kikkererwten
En toen was er rust in de tent! Wow, ik moest er wel echt even aan wennen na 13 weken…
Gegrilde asperges met spek en rucola stamppot
Het aspergeseizoen is natuurlijk al lang geopend dus ik ben een beetje aan de late kant met dit recept voor…
Cajun kruiden – zelf kruidenmix maken
Ik heb vandaag weer eens een makkelijke kruidenmix voor je. Zo eentje die je eigenlijk maar 1 keer klaar maakt…
Loaded nacho’s uit de oven
Voor mijn gevoel lopen de laatste weken álle dagen in elkaar over en zitten we in 1 lang weekend. Natuurlijk…
Chimichurri – groene salsa
Leg de kussens maar op de stoelen en maak de buitentafel nog even schoon. De bbq mag uit de schuur,…
Honing-mosterd kip uit de oven
Zo, ik vond het wel weer eens tijd om in actie te komen en weer aan het werk te gaan……
Pannenkoeken met chocolade koffiesaus en vanille-ijs
Pannenkoeken als ontbijt, pannenkoeken bij de lunch, pannenkoeken als avondeten. Pannenkoeken zijn gewoon áltijd goed! Maar weet je wanneer ze…
Tagliatelle met champignon roomsaus
Een beetje gek is het wel, vind ik…. Normaal gesproken leef ik echt toe naar een vakantie, tel ik de…
Banaan havermout wafels
Goedemorgen deze morgen! Het is weekend, het is vakantie, het is tijd om vandaag eens heerlijk rustig op te starten.…
Zelf guacamole maken
Holy guacamole…. dat heb ik nou altijd een keer willen zeggen! En ik zei het ook toen ik deze avocado…
Wraps met pulled champignons
Oh, ik hou hiervan hoor!! Een simpele twist aan een gerecht geven en tadaa, er staat ineens een vegetarisch recept…
Zelf knoflooksaus maken
Even snel zelf knoflooksaus maken…. ik doe het werkelijk zo vaak dat ik verbaasd ben dat dit recept nog niet…
Bloemkool wafels met gerookte zalm en avocado
Wafels! Wat een feestje wanneer er wafels op tafel komen! De meiden zijn er gek op en in het weekend…