X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
spelt banaan pannenkoekjes

Spelt banaan pannenkoekjes met blauwe bessen

5
By Mind Your Feed on 8 januari 2017 Ontbijt

Hello sunshine! Goedemorgen! Het is weekend, en het is tijd voor ontbijt. Tijd voor een verwenontbijt bedoel ik. En daar komen deze spelt banaan pannenkoekjes wel goed bij van pas. Deze pannenkoeken zijn de perfecte start van deze koude zondagochtend, maar eigenlijk zou ik ze elke dag wel lusten. En het goede nieuws is dat dat ook eigenlijk best zou kunnen. Ze liggen namelijk binnen mum van tijd in de pan en zijn dus zo klaar.

spelt banaan pannenkoekjes

Ik heb nooit zo’n haast met mijn ontbijt en kan rustig eerst een kop koffie drinken en een krantje lezen. Pas als ik al een uur of wat wakker ben, bedenk ik me eens wat ik ga eten. In de ochtend heb ik namelijk nooit zo’n trek, dat is altijd al zo geweest. Omdat ik niet direct uit bed al hoef te eten, vind ik het leuk om in het weekend een beetje uit te pakken bij het ontbijt. En bij uitgebreid ontbijten, denk ik aan pannenkoeken. Logisch toch?

spelt banaan pannenkoekjes

Natuurlijk ken je de banaan ei pannenkoekjes al wel! Niet? Je weet niet wat je mist! Het enige nadeel daaraan vind ik dat ze mij niet genoeg vullen. En dus, hoe simpel kan het leven zijn, voegde ik wat speltbloem toe. Met deze spelt banaan pannenkoekjes kom ik mijn zondagochtend wel door.

spelt banaan pannenkoekjes

Je kunt ze trouwens al prima van tevoren klaar maken, want koud zijn ze net zo lekker. Mijn meiden hebben dat namelijk alvast getest. Oh, hoe lastig is het als je moeder pannenkoeken bakt en je moet wachten tot ze op de foto zijn gegaan. Om de beurt stonden ze watertandend boven de fotoset, maar ze moesten toch echt nog even geduld hebben. Uiteindelijk werd dat geduld natuurlijk wel beloond en was het bord binnen 2 x knipperen met mijn ogen schoon leeg.

spelt banaan pannenkoekjes

spelt banaan pannenkoekjes

Spelt banaan pannenkoekjes met blauwe bessen

Ontbijt pannenkoekjes van speltbloem en banaan
Print Pinterest Facebook
Voorbereidingstijd: 5 minuten minuten
Bereidingstijd: 5 minuten minuten
Totale tijd: 10 minuten minuten
Ontbijt
Nederlands
Ontbijt recepten, Pannenkoeken
Servings: 6 pannenkoekjes

Nodig

  • Keukenmachine met foodprocessor
  • Pannenkoekenpan
  • Soeplepel

Ingrediënten

  • 1 banaan (rijp)
  • 2 eieren
  • 50 ml amandelmelk
  • 2 eetlepels speltbloem
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel kaneel
  • klontje boter (om in te bakken)
  • blauwe bessen (topping)
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt (topping)

Bereiden

  • Doe de rijpe banaan samen met de eieren, amandelmelk, speltbloem, bakpoeder en een snuf kaneel in de kan van de keukenmachine. In een blender kan ook. Draai de ingrediënten tot een luchtig beslag.
  • Verwarm een klontje boter in een pannenkoekenpan. Laat de boter smelten, maar niet bruin worden.
  • Gebruik een soeplepel om kleine beetjes beslag in de warme pan te scheppen. Ik bak altijd 3 a 4 spelt banaan pannenkoekjes tegelijk in een pan. Bak de pannenkoekjes aan beide kanten goudbruin.
  • Serveer de spelt banaan pannenkoekjes met Griekse yoghurt en maak af met blauwe bessen. Goedemorgen, geniet van je dag!
Calorieën: 41kcal | Koolhydraten: 5g | Eiwit: 2g | Vet: 2g | Verzadigd vet: 1g | Vezels: 1g

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.

Lees meer: disclaimer
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl

spelt banaan pannenkoekjes

Pinterest

Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!

spelt banaan pannenkoekjes, banaan ei pannenkoeken, bananen pannenkoeken, makkelijk ontbijt recept

Ga je aan de slag met dit recept voor spelt banaan pannenkoekjes? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube

bakken met banaan banaan banaan ei pannenkoek banaan recepten gezonde pannenkoeken ontbijt pannenkoek ontbijt recepten ontbijten zonder brood pannenkoeken recepten
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleWeekmenu 1 #backtonormal makkelijke maaltijden
Next Article Bloemkool risotto met kastanjechampignons
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Turkse eieren

Omelet rolletjes met zalm

Oeuf en cocotte

5 reacties

  1. Sociale Hygiene Cursus on 12 januari 2017 14:10

    Ziet er erg lekker uit. Leuk om een keer thuis te proberen!

    Reply
  2. Daniëlle on 21 augustus 2017 07:51

    Hallo u recepten voor hoeveel personen is dat? BV spelt banaan pannen koeken.

    Reply
  3. D. on 9 januari 2020 18:30

    Weet niet wat ik fout doe, maar krijg er geen mooie pannenkoek uit ! blijft nat en kan niet omgedraaid worden..

    Reply
    • Mind Your Feed on 16 januari 2020 14:11

      Oh jee… Ik heb wel wat tips, maar weet niet of je die al hebt geprobeerd natuurlijk! Ten eerste, schep echt niet te veel beslag in de pan! Zet het vuur laag en laat eerst de onderkant zachtjes bruin worden. De bovenkant is dan ook niet vloeibaar meer en er verschijnen kleine belletjes. Dit is het moment om de pannenkoek om te draaien en nog heel even te laten bakken aan de andere kant. Zo moet het wel lukken!!

      Reply
  4. Raoul on 15 maart 2025 10:43

    5 sterren
    Beste en simpelste spelt banaan pannenkoekjes recept tot nu toe

    Reply
4.34 from 3 votes (2 ratings without comment)
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
24 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #22 – 2025

22 mei 2025

10x recepten met kip en rijst

20 mei 2025

Cottage cheese muffins met blauwe bessen

17 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2025

15 mei 2025

Makreelsalade

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

 

Reacties laden....
 

    Rate This Recipe

    Your vote:




    A rating is required
    A name is required
    An email is required

    Recipe Ratings without Comment

    Something went wrong. Please try again.