Auteur: Mind Your Feed

Weekmenu makkelijke maaltijden #34 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Weekmenu makkelijke maaltijden #33 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Weekmenu makkelijke maaltijden #32 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Weekmenu makkelijke maaltijden #31 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Weekmenu makkelijke maaltijden #30 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Van pastasalade recepten heb je nooit genoeg! Een goed gevulde (koude) pastasalade met kip is wat mij betreft een perfecte maaltijd voor een warme zomerdag. Deze variant met volkoren pasta, gemarineerde kip, krokante spekjes, doperwten, rucola en romige burrata is fris, goed vullend en binnen 20 minuten klaar. Ideaal als lichte avondmaaltijd, barbecue bijgerecht of om mee te nemen als…

Op zoek naar een pastasalade met tonijn die lekker fris is, goed vult én binnen 20 minuten op tafel staat? Deze gezonde pastasalade met volkoren pasta, tonijn, knapperige groenten, olijven, kappertjes en een frisse citroendressing is perfect als lichte avondmaaltijd, lunch of om mee te nemen naar een picknick of stranddag. Zodra de temperaturen oplopen, eet ik veel liever een…

Soms heb je van die recepten die bijna vanzelf op tafel staan. Deze gyoza salade is daar een perfect voorbeeld van. Krokante kip gyoza, een frisse koolmix, edamame, avocado en knapperige groenten vormen samen een goed gevulde Oosterse maaltijdsalade die binnen 20 minuten klaar is. Ideaal voor warme dagen waarop je wel lekker wilt eten, maar niet lang in de…

Weekmenu makkelijke maaltijden #29 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Op zoek naar een recept om zelf granola te maken? Deze knapperige ontbijtgranen maak je gewoon zelf in de oven met havermout, noten en zaden. Mijn variant bevat veel minder suiker dan de meeste varianten uit de supermarkt én krijgt een extra eiwitboost zonder dat je daarvoor proteïnepoeder nodig hebt. Heerlijk als ontbijt met kwark, yoghurt of vers fruit. Ik…

Weekmenu makkelijke maaltijden #28 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Op zoek naar een Griekse salade met kip die goed vult, maar toch lekker fris is? Deze maaltijdsalade met gemarineerde kip, knapperige groenten, romige feta en een frisse yoghurtdressing staat binnen 30 minuten op tafel. Perfect als gezonde lunch zonder brood of als lichte avondmaaltijd. Zodra de temperaturen oplopen, heb ik veel vaker zin in een goed gevulde maaltijdsalade dan…

Weekmenu makkelijke maaltijden #27 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Deze kikkererwten salade met feta is een goed gevulde maaltijdsalade met geroosterde kikkererwten, verse groenten, romige feta en een frisse balsamico dressing. Binnen 30 minuten staat hij op tafel en hij is perfect als lunch zonder brood of lichte avondmaaltijd. Als je mij al een tijdje volgt, weet je dat ik dol ben op lunchen zonder brood — ik schreef…

Weekmenu makkelijke maaltijden #26 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Op zoek naar een frisse carpaccio salade als lichte avondmaaltijd? Dit recept met rundercarpaccio, volkoren pasta, gegrilde groenten, rucola, Parmezaanse kaas en een frisse pesto dressing staat binnen 20 minuten op tafel. Een heerlijke maaltijdsalade voor warme lente- en zomerdagen die je gegarandeerd vaker gaat maken. Zodra de zon zich weer laat zien, krijg ik direct zin in een goed…

Weekmenu makkelijke maaltijden #25 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Weekmenu makkelijke maaltijden #24 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Ben je op zoek naar een gezonde en eiwitrijke snack of makkelijke lunch die je goed van tevoren kunt maken? Dan zijn deze hartige muffins met kip echt een aanrader! Met gerookte kipfilet, ei, cottage cheese, groenten en feta maak je in een handomdraai een voedzaam tussendoortje dat ook perfect past bij de lunch. Deze gezonde hartige muffins zijn lekker…

Op zoek naar een makkelijk overnight oats recept waarmee je de dag goed begint? Deze romige overnight oats maak je met kwark, cottage cheese, een scheutje plantaardige melk, havermout, chiazaad en lijnzaad. Afgetopt met vers zomerfruit en een handje nootjes heb je een voedzaam ontbijt dat niet alleen lekker is, maar ook goed vult en je helpt om de ochtend…

Weekmenu makkelijke maaltijden #23 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Zin in iets lekkers bij de koffie, maar dan nét wat voedzamer? Deze gezonde havermout koekjes zijn precies zo’n snack waar je blij van wordt. Gemaakt met havermout, banaan, amandelmeel, walnoten en cacao nibs. Lekker chewy van binnen, mooi bruin en licht krokant aan de buitenkant en zonder ingewikkelde ingrediënten. Wat ik zo fijn vind aan een goed havermout koekjes…

Met deze kip pesto salade haal je direct het zonnetje in huis! Deze makkelijke salade met kip zit boordevol groenten, romige avocado, feta en een kruidige pesto dressing. Een heerlijke gezonde lunch salade die rijk is aan eiwitten en daardoor lekker lang verzadigt. Mijn liefde voor lunch salades is groot… Ik maakte zelfs meerdere Ebooks met lunch salade recepten en…

Weekmenu makkelijke maaltijden #22 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Weekmenu makkelijke maaltijden #20 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Chili con carne maken met een zelfgemaakte kruidenmix is echt zoveel lekkerder (en gezonder!) dan met een kant-en-klaar pakje uit de supermarkt. Jaren geleden heb ik het koken met pakjes en zakjes al afgezworen en ik maak het liefst mijn kruidenmixen zelf. Met deze zelfgemaakte chili con carne kruidenmix geef je jouw chili precies die warme, kruidige en licht pittige…

Weekmenu makkelijke maaltijden #19 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Weekmenu makkelijke maaltijden #18 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…

Weekmenu makkelijke maaltijden #17 – 2026 staat voor je klaar. Elke zaterdag vind je hier een nieuw weekmenu vol gezonde recepten en makkelijke maaltijden, zodat je zonder stress je eetweek kunt voorbereiden. Ik maak een fijne eetplanning voor je met makkelijke maaltijden voor het hele gezin: snelle doordeweekse diners, lichte lunchideeën en in het weekend een fijn gezond ontbijt of een bakrecept. Met…