Soffritto – basisrecept
Soffritto. Waar zouden we zijn zonder soffritto…. Dit is de basis voor heel erg veel Italiaanse gerechten en ik begin…
Overzicht: basis recept pastasaus
Pasta met tomatensaus en gehakt
Dit is dé klassieker. Mijn lifesaver durf ik ook wel te zeggen. Dit is wat er op tafel komt als…
Tomatensaus van verse tomaten (basis pastasaus)
Zelf pastasaus maken van verse tomaten, het is zo makkelijk om dat zelf te doen! Ik woon in een huis…