Kerst

Italiaanse tomatensoep met verse basilicum en romige mascarpone…. La vita è bella met een kommetje tomatensoep barstensvol met de smaken…

Broccoli salade, een heerlijke gezonde groene salade als lunch of bijgerecht bij de maaltijd. Deze broccolisalade is zo lekker en…

Labneh… een heerlijke frisse Midden-Oosterse yoghurt dip voor bij de borrel of lunch… Ken je dit nog niet? Dan móét…

Broccolisoep met zalm. Vandaag een makkelijk recept om zelf de lekkerste broccolisoep te maken! Ja, dat lees je goed, heerlijke…

Borrelhapjes met vis! Of je nu met Kerst uitgebreid gaat borrelen, een mooie plank op tafel wilt zetten of gewoon…

Makkelijke recepten met kalkoen. Zeg je Kerst, dan zeg je natuurlijk kalkoen! En eigenlijk denk ik bij het kerstdiner dan…

Venkel uit de oven, met salie en Parmezaanse kaas. Ben je nog op zoek naar een groente bijgerecht voor de…

Een feestelijke hartige kerstkrans van croissantdeeg met camembert en cranberry. Heerlijk voor bij de kerstbrunch, voor bij de borrel of…

Italiaanse hoofdgerechten, prachtige gerechten die het middelpunt van een Italiaans kerstdiner vormen. Vandaag geen nieuw recept maar een heleboel inspiratie…

Italiaanse varkenshaas, gevuld met pesto, mozzarella en Parmaham. Het is tijd voor een feestelijk hoofdgerecht voor de Kerst en met…

Vispastei met zalm en witte wijnsaus. Een romige ovenschotel met vis, spinazie, prei en witte wijn. Dat klinkt als een…

Puree recepten zijn klassiekers op het kerstmenu! Zeker bij stoofschotels is het heerlijk om een romige puree op tafel te…

Spruitjes uit de oven, een feestelijk en makkelijk bijgerecht voor tijdens de feestdagen! Spruitjes, je houdt ervan of je gruwelt…

Aardappelgratin met Parmezaanse kaas, heerlijk romig en een prachtig bijgerecht voor het kerstmenu. Oh als ik alleen al naar de…

Knolselderijpuree met tijm en oude kaas. Als heerlijk bijgerecht voor het kerstmenu! Deze week komen er weer heel wat lekkere…

Gevulde kalkoenfilets, met romige mascarpone, truffel, tijm, cranberry. Gewikkeld in Italiaanse Parmaham. Dit gerecht mag wat mij betreft met Kerst…

Vandaag een feestelijk voorgerecht voor de feestdagen. Deze quiche met gekarameliseerde ui, luchtige mascarpone en zoete kersen. Deze smaken… echt,…

Truffel risotto met gemengde paddenstoelen, kappertjes en Parmezaanse kaas. Dat klinkt niet alleen fantastisch lekker, dat is het ook! Sowieso,…

Monchou toetje met speculaas, kersen en witte chocola. Dat klinkt erg feestelijk en zo smaakt het ook! Vandaag een heel…

Italiaanse bijgerechten, makkelijke en lekkere gerechten die je op tafel zet naast een feestelijk hoofdgerecht of naast een bordje pasta.…

Borreltijd met dit makkelijke bladerdeeghapje met spinazie en feta! Vanaf vandaag kun je heel wat lekkere recepten voor de feestdagen…

Hartige hapjes voor Sinterklaas, oftewel lekkere borrelhapjes voor een gezellige pakjesavond. Jongens heb je het al vernomen, het Sinterklaas feest…

Cranberry compote! Zeg je Kerst en feestdagen, dan zeg je cranberry compote. Ik heb daar een heel feestelijk gerecht mee…

Een amuse op een lepel, met garnalen en avocado mousse. Een klein aperitief hapje om een feestelijk diner mee te…

Heldere paddenstoelenbouillon met kastanjechampignons en gemengde paddenstoelen. Zo’n lekkere stevige heldere bouillon voor na een lange wandeling op een frisse…

Bruschetta met tomaat en basilicum, hét klassieke Italiaanse borrelhapje! Je hebt deze stokbroodjes vast wel eens gegeten! Bij het Italiaanse…

Mosterdsoep met Limburgse mosterd. Oh, dit is zo’n heerlijk makkelijk soep recept dat al een hele tijd op mijn lijstje…

Croissant rolletjes met gerookte zalm, crème fraiche en paprika. Zien ze er niet heel feestelijk uit, deze croissantjes? Wat mij…

Gehaktballetjes voor bij de borrel. Het wordt tijd voor nog wat borrelhapjes inspiratie voor Oudejaarsavond. En ik vind het dan…

Kip in Italiaanse roomsaus, ultiem comfort food als je het mij vraagt! Zo op de valreep voor de feestdagen deel…