Weekmenu makkelijke maaltijden #249 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee!
Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat eten we vandaag? is daarmee alvast beantwoord! Makkelijke maaltijden voor de hele week, gezond eten met het hele gezin, vandaag weer een heel lekker makkelijk weekmenu voor de komende eetweek. Met weer volop variatie in de recepten, van vega(n) tot vlees en vis en uiteraard deel ik ook weer een lunchrecept met je. Voor in het weekend staat er altijd een ontbijt- of bakrecept op de planning. We gaan weer genieten deze week!
Weekmenu makkelijke maaltijden
De komende week beginnen we aan de laatste maand van 2022, de feestdagen staan al bijna voor de deur! De komende week ga ik nog wat lekkere recepten voor Sinterklaasavond met je delen, alles om er een gezellig feestje van te maken! En daarna gaan we in een rechte lijn naar de Kerst…. niet te geloven toch, dat we al weer zo richting het einde van 2022 gaan. Ik heb heel wat lekkere kerstrecepten op de planning staan dus blijf vooral lekker veel op de site komen.
Deze week deel ik dus nog wat lekkere hapjes voor Sinterklaas met je. Maar tussen alle aankomende gezelligheid blijven we natuurlijk ook nog makkelijke maaltijden voor doordeweekse dagen op tafel zetten. Dit weekmenu bevat weer heel wat lekkere gerechten. Wat dacht je van een vegetarische quiche met paddenstoelen? Een ovenschotel met boerenklool? Ik zet ook weer eens kip Stroganoff op tafel en vrijdag duiken we het weekend in met een plaattaart met pittig gehakt! Laat je inspireren en schrijf weer mee!
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk! Vorige weekmenu’s bekijken? Hier vind je ze allemaal: Weekmenu makkelijke maaltijden.
Weekmenu makkelijke maaltijden #249
Maandag
Quiche met champignons, spinazie, tijm en oude kaas… Dat klinkt als de perfecte hartige taart met champignons voor deze tijd van het jaar. Een heerlijke vegetarische quiche met de smaken van de herfst. Al kun je dit gerecht wat mij betreft het hele jaar door serveren hoor, dat kun je natuurlijk zelf bepalen!
>> Recept Quiche met champignons, spinazie, tijm en oude kaas <<
Dinsdag
Voor dit recept voor bloemkoolsoep met krokante spek rooster ik eerst de bloemkool in de oven, waardoor de smaak nog intenser wordt. Veel meer dan wat krokante spekjes en frisse bieslook heb je dan ook niet nodig om deze soep af te maken. Lekker met een stokbroodje erbij!
>> Recept Bloemkoolsoep met krokante spek <<
Woensdag
Stamppotten maak ik altijd met een twist klaar…. Wist je dat je er bijvoorbeeld ook heerlijke ovenschotels van kunt maken? Zo tover je een stamppot boerenkool eenvoudig om in deze ovenschotel met boerenkool en pittig gehakt. Lekker met een knapperig korstje van oude kaas.
>> Recept Ovenschotel boerenkool met pittig gehakt <<
Donderdag
Kip Stroganoff. Een heerlijke romige tomatensaus voor bij een stukje kip. Goed gevuld met paprika en champignons, is dit weer een makkelijk recept voor een eenvoudige, snelle en gezonde maaltijd. Lekker met rijst maar ook bijvoorbeeld met aardappelpuree.
>> Recept Kip Stroganoff <<
Vrijdag
Plaattaart met gehakt en paprika, een ultiem comfortabel fastfood recept om het weekend mee in te luiden. Of gewoon voor als je zin hebt in een plaattaart met pittig gehakt en tomatensaus, want eigenlijk smaakt dit gerecht altijd goed! Het recept heeft wat weg van een Turkse pizza, maar dan klaargemaakt in de oven. Wel met vers pizzadeeg, dus eigenlijk is dit een plaatpizza met gehakt!
>> Recept Plaattaart met gehakt en paprika <<
Zaterdag
Hartige hapjes voor Sinterklaas, oftewel lekkere borrelhapjes voor een gezellige pakjesavond. Jongens heb je het al vernomen, het Sinterklaas feest staat voor de deur! Vandaag komen we met de familie samen en genieten we samen van deze oer-Hollandse traditie. En daar hoort natuurlijk wat lekkers bij!
>> Recepten Hartige hapjes voor Sinterklaas <<
Zondag
Grote kans dat je dit weekend met vrienden of familie bij elkaar komt om Pakjesmiddag te vieren… Zin in een wat lekkers daarbij? Zet dan dit gezellige taartje op tafel! Deze kruidnoten speculaas kwarktaart hoeft niet eens de oven in, de koelkast en je geduld doen het meeste werk. Heerlijk toch! Vier jij dit weekend ook Sinterklaas?
>> Recept: Kruidnoten speculaas kwarktaart <<
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
