Hartige kerstkrans met camembert en cranberry
Een feestelijke hartige kerstkrans van croissantdeeg met camembert en cranberry. Heerlijk voor bij de kerstbrunch, voor bij de borrel of…
Overzicht: Feest
Italiaanse hoofdgerechten
Italiaanse hoofdgerechten, prachtige gerechten die het middelpunt van een Italiaans kerstdiner vormen. Vandaag geen nieuw recept maar een heleboel inspiratie…
Italiaanse varkenshaas met mozzarella en Parmaham
Italiaanse varkenshaas, gevuld met pesto, mozzarella en Parmaham. Het is tijd voor een feestelijk hoofdgerecht voor de Kerst en met…
Vispastei met zalm en witte wijnsaus
Vispastei met zalm en witte wijnsaus. Een romige ovenschotel met vis, spinazie, prei en witte wijn. Dat klinkt als een…
6x Puree recepten met en zonder aardappel
Puree recepten zijn klassiekers op het kerstmenu! Zeker bij stoofschotels is het heerlijk om een romige puree op tafel te…
Spruitjes uit de oven met balsamico en Parmezaanse kaas
Spruitjes uit de oven, een feestelijk en makkelijk bijgerecht voor tijdens de feestdagen! Spruitjes, je houdt ervan of je gruwelt…
Aardappelgratin met Parmezaanse kaas
Aardappelgratin met Parmezaanse kaas, heerlijk romig en een prachtig bijgerecht voor het kerstmenu. Oh als ik alleen al naar de…
Knolselderijpuree met tijm en oude kaas
Knolselderijpuree met tijm en oude kaas. Als heerlijk bijgerecht voor het kerstmenu! Deze week komen er weer heel wat lekkere…
Truffel risotto met gemengde paddenstoelen
Truffel risotto met gemengde paddenstoelen, kappertjes en Parmezaanse kaas. Dat klinkt niet alleen fantastisch lekker, dat is het ook! Sowieso,…
Cranberry compote
Cranberry compote! Zeg je Kerst en feestdagen, dan zeg je cranberry compote. Ik heb daar een heel feestelijk gerecht mee…
Amuse op een lepel met garnalen en avocado mousse
Een amuse op een lepel, met garnalen en avocado mousse. Een klein aperitief hapje om een feestelijk diner mee te…
Stracciatella panna cotta
Stracciatella panna cotta, een zijdezacht Italiaans toetje in een glaasje. Nu we richting de feestdagen gaan, vind ik het tijd…
Sushi zalm rolletjes met avocado en roomkaas.
Ooeh, sushi zalm rolletjes, mijn favoriet! Een heerlijk makkelijk hapje voor bij de borrel, of een hele lekkere luxe lunch.…
Heldere paddenstoelenbouillon met kastanjechampignons
Heldere paddenstoelenbouillon met kastanjechampignons en gemengde paddenstoelen. Zo’n lekkere stevige heldere bouillon voor na een lange wandeling op een frisse…
Italiaanse hapjes – 10 x borrelhapjes voor de aperitivo!
Italiaanse hapjes voor bij de borrel! Oftewel, de aperitivo, zoals de Italianen dat borrelmoment noemen. In Italië hebben ze dat…
25 x recepten voor Pasen
Pasen, het lange weekend staat bijna voor de deur! Heerlijk even een paar dagen vrij en genieten van de liefste…
5x gehaktballetjes voor bij de borrel
Gehaktballetjes voor bij de borrel. Het wordt tijd voor nog wat borrelhapjes inspiratie voor Oudejaarsavond. En ik vind het dan…
Kip in Italiaanse roomsaus
Kip in Italiaanse roomsaus, ultiem comfort food als je het mij vraagt! Zo op de valreep voor de feestdagen deel…
5x Salade voorgerechten voor Kerst
Salade voorgerechten voor Kerst, net even sjieker dan wat je normaal met de feestdagen op tafel zou zetten! Ik heb…