Feest

Crema al caffè, een heerlijk Italiaans recept voor een fantastisch nagerecht om een feestelijk diner mee af te sluiten. Een…

Aardappelpuree, fluweelzacht en romig, het perfecte bijgerecht voor een feestelijk diner! Vandaag deel ik het recept voor de aller lekkerste…

Het is tijd voor een knaller van een feestelijk hoofdgerecht! Een gehaktbrood met spek, gevuld met kastanjechampignons en Parmezaanse kaas,…

Tijd voor een lekker toetje! Een stroopwafel dessert met mascarpone, slagroom en stoofpeertjes. Een soort stroopwafel tiramisu maar dan in…

Draadjesvlees…. Zeg je herfst, dan zeg je boterzacht draadjesvlees dat letterlijk in draadjes uit elkaar valt…. Heerlijk zacht rundervlees, zo’n…

Tonijnsalade, een frisse en klassieke salade voor op een broodje of op een toastje. Nu het weekend voor de deur…

Ontbijt wraps met gerookte zalm, roomkaas, groene asperges, frisse tuinkers en een zacht ei. Hoe klinkt dat als ontzettend lekker…

Flammkuchen met spek en ui, jawel, hét klassieke flammkuchen recept! Heerlijk knapperig deeg, rijkelijk besmeerd met een laag crème fraîche…

Kipcocktail, een heerlijke, frisse eenvoudige maar oh zo lekkere kip cocktail in een feestelijk glas! Een makkelijk en klassiek voorgerecht…

Huzarensalade, die klassieke – en misschien wel een tikkeltje ouderwetse, maar retro – salade die het zo heerlijk doet bij…

Oeh, een heerlijk recept voor zalmsalade, voor op een broodje of een toastje, bij de lunch of bij de borrel.…

Champignon Bourguignon, oftewel paddenstoelenstoof op Bourgondische wijze! Laten we nog even lekker genieten van stoofpotjes… Daarom deel ik dit makkelijke…

Kip ragout, rijkgevulde ragout met kip en champignons. Een heerlijk klassiek voorgerecht waarbij je de kipragout uiteraard zelf klaar maakt.…

Garnalencocktail, dé klassieker onder de voorgerechten voor het Kerstdiner. Een sjiek cocktailglas, gevuld met knapperige sla, frisse avocado mousse, komkommer,…

Kaasfondue, de kaashemel op aarde als je het mij vraagt…. Heerlijk dippen in gesmolten romige zachte kaas en genieten van…