5 x Curry recepten

Ik wil niet heel vervelend zijn hoor…. maar ik doe het toch! Terwijl hier volop de herfst is losgebarsten, vertrek ik morgen richting het voorjaar! Of ten minste, dat hoop ik dan maar. Ach, als het niet zo is, hoor je mij ook echt niet hoor. Want hallo, ik ga gewoon naar Nieuw-Zeeland! Ik kan het zelf ook nog steeds niet helemaal geloven en ik kan me zooo geen voorstelling maken bij welk avontuur ik aan ga. Ik heb er ook zooo ontzettend veel zin in dat ik bijna uit elkaar klap van enthousiasme!! Maar, omdat het hier kouder wordt, en ik uiteindelijk toch ook weer een keer terug naar Nederland kom… heb ik vandaag een aantal heerlijke curry recepten voor je! Stel je even voor, buiten is het fris en nat en binnen staat een grote pan comfort food op het vuur. Het huis vult zich met warmte van heerlijke specerijen. Dan is het toch helemaal niet erg dat we richting het einde van het jaar en dus ook de winter gaan?!

Er zijn een aantal winterse comfort food recepten die ik heel graag maar blijf maken! Zo ben ik dol op curry’s. Lekker met rijst of wat naanbrood. Ook soepen maak ik graag in de winter, net als hartige taarten en ovenschotels. Vandaag ga ik dus voor de eerste uit mijn rijtje favorieten en deel ik maar liefst 5 curry recepten met je. Het voordeel aan deze gerechten vind ik dat je er eigenlijk niet heel veel werk aan hebt. Je hebt alleen soms wat geduld nodig om ze even te laten stoven…. Maar pluspunt daarvan is dan weer dat het hele huis lekker ruikt! Klik op de foto bij het gerecht of op de titel om bij het recept uit te komen!