X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
Krieltjes, bloemkool en tonijn

Bloemkool, krieltjes en tonijn

2
By Mind Your Feed on 17 februari 2015 Diner

Snelle makkelijke maaltijden, voor gewone doordeweekse avonden waarop het allemaal niet zo fancy hoeft. Dat is de categorie waar deze maaltijd in past. Ik eet doordeweeks behoorlijk eenvoudig, ik heb geen tijd om uren in de keuken te staan en ik geniet eigenlijk net zo veel van een simpele maaltijd. Wel altijd vers bereid, met pure producten. En ik hou van variatie. Gelukkig mocht ik deze week weer aan de slag voor Koken met Aanbiedingen en zo werd ik weer uitgedaagd om met de aanbiedingen van deze week een gerecht op tafel te toveren. Bloemkool, krieltjes en tonijn is het geworden. Een beetje geïnspireerd op de salade niçoise, maar dan net even anders.

Het grappige aan de samenwerking met Koken met Aanbiedingen vind ik dat ik – bij toeval? – ook steeds recepten uitwerk die echt binnen mum van tijd op tafel staan. Normaal sta ik ongeveer 30 minuten in de keuken voor onze avondmaaltijd, maar de bloemkool, krieltjes en tonijn schotel ligt echt binnen een kwartier op je bord. Ook de recepten die ik eerder bedacht, zijn allemaal van die perfecte snelle makkelijke maaltijden.

Ik kookte dus met de aanbiedingen van de grote blauwe supermarkt van deze week. Zelf zou ik wel het liefst kiezen voor een hele bloemkool in plaats van de voorgesneden roosjes in een zak. Maar hee, die waren nu eenmaal in de aanbieding… Je mag dus van mij zelf kiezen wat je doet. Ik zou je wel aanraden om voor de hele kool te gaan, want zodra een product bewerkt is (dus ook voorgesneden groenten), gaat de voedingswaarde achteruit. Dat betekent niet dat er helemaal geen vitaminen meer inzitten, maar wel minder dan bij het onbewerkte product.

Bloemkool, krieltjes en tonijn

Bloemkool, krieltjes en tonijn

Voor 4 personen

  • 500 gr Krieltjes*
  • 400 gr bloemkoolroosjes*
  • 80 gr rucola*
  • 2 blikjes tonijn*
  • 2 rode uien
  • 8 el olijfolie
  • Zout
  • Peper

* deze producten zijn deze week in de aanbieding!

Bereiden:

Maak de krieltjes schoon onder lauwwarm water. Doe ze in een pan en vul met water, zodat de krieltjes onder water staan. Zet de pan op het vuur en kook de krieltjes in 10 minuten gaar. Giet de krieltjes af.

Snij de bloemkoolroosjes in kleine stukjes en doe in een pan met water. Zet de pan op het vuur en kook de bloemkoolroosjes in 8 minuten gaar. Giet de bloemkoolroosjes af.

Maak de uien schoon en snij ze doormidden. Snij nu smalle halve ringen van de ui.

Doe de rucola in een grote schaal.

Doe de krieltjes, bloemkoolroosjes en rode ui bij de rucola en schep door elkaar.

Voeg ook de tonijn toe.

Giet de olijfolie over de krieltjes met bloemkool en tonijn en breng verder op smaak met zout en peper.

Verdeel het gerecht over 4 borden. Serveer (lauw)warm.

Bloemkool, krieltjes en tonijn

Ga je aan de slag met dit recept voor salade met bloemkool, krieltjes en tonijn? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest

 

bloemkool glutenvrij koken met aanbiedingen krieltjes tonijn
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticlePastinaak uit de oven
Next Article Eetdagboek van Reny #3 – genoeg uitdaging
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Marokkaanse gehaktballetjes

Kippendijen uit de oven

Makreel tartaar

2 reacties

  1. Carolien on 17 februari 2015 20:04

    Gemaakt vanavond! iedereen heeft er van gesmuld, inclusief mijn 4-jarige dochter en 5-jarige zoon 🙂

    Reply
  2. Priscilla on 24 september 2017 15:57

    Ben het nu an het maken…
    Bij de geur alleen al krijg ik een enorme trek, gelukkig ben ik gek op alles wat er in zit, dat zit dus wel goed.

    Reply
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
10 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #20 – 2025

9 mei 2025

Marokkaanse gehaktballetjes

7 mei 2025

Kippendijen uit de oven

3 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #19 – 2025

26 april 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #18 – 2025

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.