X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
Italiaanse geroosterde aardappels, aardappels uit de oven, aardappeltjes uit de oven, Italiaanse kruiden, krieltjes uit de oven

Italiaanse geroosterde aardappels uit de oven

5
By Mind Your Feed on 27 februari 2017 Diner

Soms is een gerecht zo eenvoudig, dat ik twijfel of ik het recept er van wel moet delen. Ik kook namelijk echt niet zo high end en mijn maaltijden zijn eigenlijk altijd gewoon simpel en makkelijk. Zoals ik graag eet, en zoals het voor mij ook helemaal prima is. Ik heb geen ambitie om chefkok te worden, maar ik wil wel gewoon lekker eten. Net even een andere twist geven aan alledaagse ingrediënten is dan ook vaak mijn truc. Zoals deze Italiaanse geroosterde aardappels uit de oven. Die je als makkelijk bijgerecht klaarmaakt bij een stukje vlees of vis.

Italiaanse geroosterde aardappels, aardappels uit de oven, aardappeltjes uit de oven, Italiaanse kruiden

Een tijd geleden was de aardappel nog zo’n grote boosdoener die je vooral niet meer mocht eten. Nou, echt, aan dat soort dingen doe ik niet mee hoor. Ik eet waar ik zin in heb, en zorg gewoon voor voldoende variatie. Ik geloof er helemaal niet in dat je bepaalde producten compleet zou moeten schrappen. Sorry, maar wat een onzin. Variatie is mijn sleutelwoord, en balans houden is ook belangrijk. Dus, die aardappel komt hier in alle soorten en maten op tafel.

Italiaanse geroosterde aardappels, aardappels uit de oven, aardappeltjes uit de oven, Italiaanse kruiden

Laatst had ik eens zin in wat anders en besloot ik de aardappels te roosteren in de oven. Lekker, want daar worden ze én heerlijk krokant van én de oven doet het meeste werk. En dus super simpel… Win-win als je het mij vraagt! Erbij aten we een kip in een korstje van Parmezaan en een grote schaal salade. Ik denk trouwens dat deze Italiaanse geroosterde aardappels uit de oven ook heerlijk zijn bij een stukje zalm in kruidenkorst. Maar dan moet je wel voldoende ruimte in je oven hebben…

Italiaanse geroosterde aardappels, aardappels uit de oven, aardappeltjes uit de oven, Italiaanse kruiden

Italiaanse geroosterde aardappels, aardappels uit de oven, aardappeltjes uit de oven, Italiaanse kruiden

 

Italiaanse geroosterde aardappels, aardappels uit de oven, aardappeltjes uit de oven, Italiaanse kruiden, krieltjes uit de oven

Italiaanse geroosterde aardappels uit de oven

Geroosterde krieltjes met tijm, rozemarijn, knoflook en olie
Print Pinterest Facebook
Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten
Bereidingstijd: 20 minuten minuten
Totale tijd: 30 minuten minuten
Bijgerecht
Italiaans
Bijgerechten recepten, Feestelijk, Groente
Servings: 4

Nodig

  • Pan
  • Ovenrooster
  • Bakpapier
  • vergiet

Ingrediënten

  • 500 gram krieltjes (of gewone aardappels)
  • 2 takjes verse rozemarijn
  • 2 takjes verse tijm
  • 5 teentjes knoflook
  • 2 theelepels gedroogde oregano
  • peper
  • zout
  • flinke scheut olijfolie

Bereiden

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed het rooster van de oven met bakpapier.
  • Boen de krieltjes schoon. Gebruik je gewone aardappels, dan zou ik ze even schillen. Halveer de krieltjes (of snij de aardappels in stukjes, even groot!) en doe ze in een pan met een laagje water. Zet op het vuur, breng aan de kook en kook de krieltjes 5 minuten voor. Giet af en laat even uitlekken in een vergiet.
  • Plet de teentjes knoflook met een groot mes. Je hoeft de schil niet te verwijderen.
  • Spreid de krieltjes uit over het bakpapier. Leg de teentjes knoflook ertussen. Ris de naaldjes van de takjes rozemarijn en de blaadjes van de takjes tijm. Verdeel deze over de aardappels.
  • Bestrooi met wat oregano, peper en zout en schenk een flinke scheut olijfolie over de krieltjes. Hussel eventueel even om, zodat alle aardappeltjes in de olie liggen.
  • Schuif nu voor 20 minuten in de warme oven. Schep halverwege even om. Enjoy!
Calorieën: 101kcal | Koolhydraten: 23g | Eiwit: 3g | Vet: 1g | Verzadigd vet: 1g | Vezels: 3g

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.

Lees meer: disclaimer
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl

Italiaanse geroosterde aardappels, aardappels uit de oven, aardappeltjes uit de oven, Italiaanse kruiden

Pinterest

Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!

Geroosterde aardappels uit de oven met Italiaanse kruiden. Italiaanse aardappels uit de oven, aardappeltjes uit de oven, krieltjes uit de oven

Ga jij aan de slag met dit recept voor Italiaanse geroosterde aardappels uit de oven? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | YouTube

aardappel recepten aardappels aardappels roosteren oven aardappels uit de oven bbq bbq recepten Italiaanse aardappels Italiaanse krieltjes Kerst kerstrecepten krieltjes krieltjes roosteren oven krieltjes uit de oven
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleWeekmenu 8 makkelijke maaltijden
Next Article Foto diary februari 2
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

10x recepten met kip en rijst

Kip fajitas

Marokkaanse gehaktballetjes

5 reacties

  1. Merel on 27 februari 2017 10:42

    Juist omdat je recepten simpel en makkelijk zijn ben ik er zo gek op! We hebben tenslotte vaak geen zin om uren in de keuken te staan toch? Dan is dit juist echt genieten! Dankjewel 🙂 Liefs, Merel

    Reply
  2. Peter on 27 februari 2017 10:46

    Al jaren een van mijn favoriete bijgerechten. Zo simpel, zo makkelijk maar zo lekker.

    Reply
  3. Dirry on 27 februari 2017 11:05

    En juist daarom wél delen! Juist omdat je recepten eenvoudig maar heel smakelijk zijn, zijn ze een van mijn favorieten. Ik ben vooral op zoek naar gezond en lekker, maar heb door de week echt geen tijd – en ook geen geld – om steeds maar culinaire hoogstandjes te koken! Ik ben heel blij met al je recepten en heb er al heel wat gemaakt! 🙂

    Reply
  4. Wendy on 27 februari 2017 16:32

    Heerlijk he om de aardappelen op deze manier te eten. Ik maak het op deze manier al heel lang. Maar ik kook de aardappelen niet voor. En als de schil nog mooi is, laat ik die er ook gewoon aan zitten.
    Ook lekker met bijv kerrie poeder of gerookte paprika poeder.

    Reply
    • Mind Your Feed on 28 februari 2017 16:41

      Goed idee ook! Dank je wel!

      Reply
3.75 from 4 votes (4 ratings without comment)
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
24 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #22 – 2025

22 mei 2025

10x recepten met kip en rijst

20 mei 2025

Cottage cheese muffins met blauwe bessen

17 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2025

15 mei 2025

Makreelsalade

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.