Gremolata
Gremolata. Een frisse smaakmaker uit de Italiaanse keuken. Ken je gremolata nog niet, dan stel ik je vandaag heel graag…
Overzicht: bbq recepten
Vegetarische bbq spiesjes met halloumi
Vegetarische bbq spiesjes met halloumi, paprika en courgette. En een zelfgemaakte kruidenolie met za’atar. Heb je de zomerse weersvoorspellingen gezien….…
10x Salade bij de BBQ
Salade bij de bbq, die mag natuurlijk niet ontbreken als de barbecue aan gaat! Nu het echt volop zomer is…
Italiaanse kipspiesjes met pesto mayonaise
Italiaanse kipspiesjes van de bbq met frisse pesto mayonaise. Kipspiezen van de bbq, ik hou ervan! De voorbereidingen voor deze…
Zelf kipsaté maken
Oeh, het is eigenlijk een schande dat dit recept nog niet op de blog staat. Ja, ik schaam me dan…
Gepofte aardappel met frisse kwark en spekreepjes
Gepofte aardappel met frisse kwark en spekreepjes. Een klassieker onder de bbq recepten, deze gepofte aardappels mogen eigenlijk niet ontbreken…
Zoete aardappel wedges met tzatziki
Oh, alvast een dikke sorry…. Ik zit deze week nog met mijn kont in Italië en ik heb toch even het…
Duitse kartoffelsalat – origineel recept voor Duitse aardappelsalade!
Oh, echt, ik moet dit nog even met je delen! Het is zondagavond als ik dit schrijf, maar ik ben…
Italiaanse geroosterde aardappels uit de oven
Soms is een gerecht zo eenvoudig, dat ik twijfel of ik het recept er van wel moet delen. Ik kook…
Gegrilde aubergine met mozzarella en basilicum
Nog een paar weken en dan zit ik met mijn kont in Italië. Ik heb er zoveel zin in! Zitten.…
Italiaanse kip spiesjes met citroen
Nog steeds ben ik er heilig van overtuigd dat wanneer ik maar genoeg zomerse recepten blijf plaatsen, het vanzelf wel…
Frisse aioli met limoen
Ik geloof eigenlijk niet in toeval…. Ik maakte deze aioli met limoen afgelopen week klaar maar had nog niet helemaal…
Lekkere én gezonde bbq recepten
Lekkere gezonde bbq recepten! Vorige week heb ik zo enorm genoten van het mooie weer dat ik nu een beetje…