X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
kip siam. Thaise kip siam met rijst. Wereldgerecht met kip. makkelijke recepten met kip

Thaise kip Siam met rijst

1
By Mind Your Feed on 24 oktober 2018 Diner

Wereldgerechten. Wie is er niet groot mee geworden?! Ik wel in elk geval…. Volgens mij was ik een jaar of 10 toen mijn ouders bedachten dat het wel een goed idee was dat mijn zus en ik om de beurt op vrijdag zouden koken. Hartstikke goed idee natuurlijk en dat wil ik zeker bij mijn kinderen ook gaan invoeren. Maar het probleem was, dat ik toen nog helemaal niet zo’n keukenprinses was. Logisch ook, ik was nog aan het leren. En oh, oh, wat waren die pakken met Wereldgerechten toen een uitkomst zeg! Alleen nog verse groenten erbij en klaar was je. Een van mijn favorieten was de Thaise kip Siam. Die maak ik tegenwoordig net zo makkelijk klaar zonder pakjes en zakjes en dat is toch wel veel lekkerder!…

kip Siam

Wereldgerechten recepten zonder pakjes

De Wereldgerechten en de potten met Chicken Tonight. Zo ver kwamen wij meestal op een vrijdagavond. Op een bepaald moment vond ik er dan ook geen bal meer aan om het eten te maken, want alles in een pan gooien leek mij niet zoveel met koken te maken te hebben… Nou is het natuurlijk nog steeds niet veel ingewikkelder dan dat, maar ik was de pakjes en zakjes wel een beetje beu aan het worden…

kip siam

Toch greep ik later – toen ik op mezelf woonde – ook weer terug naar de bekende maaltijdmixen. Vaak geen zin om na te denken over wat ik zou koken of gewoon puur gemak. Keer op keer nam ik mezelf voor om bijvoorbeeld die kip Siam from scratch te maken, maar het kwam er niet van. Nu weet ik echt niet meer waarom ik dat niet veel eerder heb gedaan. Zelf maken is zoveel lekkerder! Deze kip Siam kun je met rijst eten, maar ook met noedels natuurlijk! En voor nog meer veggies op tafel kun je er deze pittige sajoer boontjes bij serveren, yum!!

kip siam

kip siam. Thaise kip siam met rijst. Wereldgerecht met kip. makkelijke recepten met kip

Thaise kip Siam met rijst

Makkelijk recept voor kip Siam zonder pakjes of zakjes
Print Pinterest Facebook
Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten
Bereidingstijd: 15 minuten minuten
Hoofdgerecht
Thais
Kip recepten, Makkelijke maaltijden, Wereldgerechten
Servings: 4

Nodig

  • Schaal
  • Wokpan
  • Pan voor de rijst

Ingrediënten

  • 300 gram kipfilet
  • 300 gram rijst (naar keuze)
  • 1 ui
  • 1 rode puntpaprika
  • 1/2 rode peper
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 cm verse gember
  • 3 lente ui
  • 50 gram cashewnoten (ongebrand en ongezouten)
  • 1 1/2 eetlepel yoghurt
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels oestersaus
  • 1 eetlepel lichte sojasaus
  • 100 ml water
  • 1 eetlepel allesbinder
  • extra olie om in te bakken

Bereiden

  • Begin met het snijden van de kip. Doe deze in een schaal en voeg hier de yoghurt, ketjap en 2 el olijfolie aan toe. Schep de marinade goed door de kip en laat even staan. Heb je tijd genoeg, dan is het lekker om de yoghurt en ketjap lang in te laten trekken, waar wordt de kip super zacht van!
  • Schil en snipper de ui. Maak de paprika schoon, verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Druk de knoflook even fijn met een groot mes en verwijder de schil. Snij de rode peper in fijne stukjes.
  • Zet een pan met water op het vuur voor de rijst. Kook deze volgens de aanwijzing op de verpakking gaar.
  • Verwarm wat olie in de pan en fruit hier de ui in aan. Voeg de peper toe en pers de knoflook uit boven de pan. Rasp ongeveer 1 cm verse gember boven de pan. Bak even kort mee.
  • Voeg dan de kipfilet inclusief de marinade toe en bak tot de kip mooi goudbruin is. Schep nu ook de paprika in de pan en bak deze mee.
  • Schenk de oestersaus en sojasaus in de wokpan met de kip. Meng 100 ml water met 1 el allesbinder en schenk deze ook in de pan. Draai het vuur laag en laat de saus voor de kip Siam iets indikken.
  • Verwijder het buitenste blad van de lente ui en snij in fijne ringen. Voeg de ui samen met de cashewnoten toe aan de kip Siam en laat nog even meeverwarmen. Serveer met de rijst.
Calorieën: 466kcal | Koolhydraten: 71g | Eiwit: 25g | Vet: 9g | Verzadigd vet: 2g | Vezels: 3g

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.

Lees meer: disclaimer
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl

kip siam

Pinterest

Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!

Kip Siam, recept voor Thaise kip Siam met rijst. Wereldgerechten zonder pakjes en zakjes, zelf kip siam maken

Ga je aan de slag met dit recept voor Thaise kip Siam met rijst? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest

Aziatische recepten doordeweekse recepten kip kip recepten kip siam kip siam zelf maken makkelijke maaltijd Oosterse recepten wat eten we vandaag wereldgerechten wereldgerechten recepten wereldgerechten zelf maken zelf Oosters koken
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleWeekmenu #75 makkelijke maaltijden
Next Article 10x de lekkerste pasta recepten
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Kip fajitas

Marokkaanse gehaktballetjes

Kippendijen uit de oven

1 reactie

  1. Jeannette on 24 oktober 2018 12:19

    Waar moet de gember in?

    Reply
3.80 from 5 votes (5 ratings without comment)
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
17 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2025

15 mei 2025

Makreelsalade

13 mei 2025

Kip fajitas

10 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #20 – 2025

9 mei 2025

Marokkaanse gehaktballetjes

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

 

Reacties laden....
 

    Rate This Recipe

    Your vote:




    A rating is required
    A name is required
    An email is required

    Recipe Ratings without Comment

    Something went wrong. Please try again.