Vandaag weer een weekmenu vol met makkelijke maaltijden! Het is weer zaterdag en dat betekent dat er weer een nieuwe eetplanning voor je klaar staat. Zelf word ik er ook nog steeds zo blij van om op deze ochtend rustig te gaan zitten om de boodschappenlijst op te schrijven. Een eetplanning geeft gewoon zoveel overzicht! In dit weekmenu onder andere een Thaise curry met kip en een heerlijke pasta uit de oven. Ook duik ik het weekend de keuken in om tosti’s klaar te maken, en daar geef ik altijd mijn eigen draai aan. Schrijf je weer mee?
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk! De andere weekmenu’s staan allemaal overzichtelijk bij elkaar!
Weekmenu #155 Makkelijke maaltijden
Maandag
Op maandag ga ik altijd voor een recept zonder vlees. Dat is met deze bloemkool uit de oven in zoetzure saus echt een feestje! De sticky licht pittige zoetzure saus is echt om je vingers bij af te likken! Serveer er rijst bij en je hebt een complete maaltijd!
Klik hier voor het recept voor bloemkool uit de oven met zoetzure saus
Dinsdag
Een keer per week eten we soep. Een maaltijdsoep waarbij de kommetjes goed gevuld zijn. Deze Italiaanse tomatensoep heeft een extra bite door de tortellini die ik gebruik. Geen gewone pasta dus, maar gevulde pasta. En daar kun je natuurlijk alle kanten mee op, de vulling kies je tenslotte zelf!
Klik hier voor het recept voor Italiaanse tomatensoep met tortellini
Woensdag
Ultiem comfortfood op de woensdagavond! Een heerlijke pasta uit de oven met spinazie en gehakt. Het gerecht maak je af door flink wat mozzarella en kaas on top te strooien en de pasta dan nog even de oven in te schuiven. Yum!
Klik hier voor het recept voor pasta uit de oven met spinazie en gehakt
Donderdag
Bij de herfst horen natuurlijk verwarmende maaltijden, lekker comfortfood. En dan denk ik al heel snel aan curry recepten! De smaken zijn zo intens, daar wordt je gewoon blij van. Ik zet vandaag deze Thaise curry met kip en doperwten op het menu.
Klik hier voor het recept voor Thaise curry met kip en doperwten
Vrijdag
Stop! Burgertime! Op vrijdag een makkelijke maaltijd met brood! Na een hele week koken hou ik het zo vlak voor het weekend graag lekker en simpel. Ik haal broodjes bij de bakker en maak daar zelf deze Italiaanse hamburgers bij.
Klik hier voor het recept voor Italiaanse hamburgers
Zaterdag
We hebben ze hier thuis weer helemaal ontdekt…. de lekkerste tosti’s voor de lunch! Senna eet het liefst haar tosti heel eenvoudig met alleen maar kaas, maar zelf hou ik wel van een beetje variatie. Kaas en avocado is bijvoorbeeld een heerlijke combi, maar ook een tosti met mozzarella, pesto en ham is te gek. Vandaag slingeren we het tosti-ijzer aan!
Klik hier voor de lekkerste tosti recepten
Zondag
Zondag is bakdag en die kans grijp ik vandaag aan om met pompoen aan de slag te gaan. Heb je nog een stukje pompoen over? Dan bak je daar de heerlijkste pompoen brownie cake mee! Zo lekker voor bij de koffie. Meer zin in pompoen pannenkoekjes? Dat kan natuurlijk ook, het recept vind je hier.
Klik hier voor het recept voor pompoen brownie cake
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube
