Carpaccio croissants… gevulde croissants met de heerlijke combinatie van verse dungesneden carpaccio, frisse knapperige rucola, tomaatjes, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas. Dit is eigenlijk een carpaccio amuse, maar dan speciaal voor de Paasbrunch. Met dit recept voor gevulde carpaccio croissants ga je zeker weten indruk maken! Het is tijd om te bedenken wat we met de Paasbrunch op tafel gaan zetten.…
Weekmenu makkelijke maaltijden #12 – 2024 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik…
Blauwe bessen compote, een heerlijke zelfgemaakte vruchtencompote van blauwe bessen. Of van bosbessen, hoe je ze ook wilt noemen… Dit recept voor blauwe bessen compote is heerlijk over gezonde wafels, bij de pannenkoeken of bij…
Brioche wentelteefjes met zalm en avocado… Zachte, luchtige, hartige wentelteefjes gemaakt van brioche brood en belegd met de gouden smaakcombinatie van zalm en avocado. Het wordt de hoogste tijd dat ik jullie ga inspireren met…
Risi e bisi
Risi e bisi, een klassiek recept uit de Italiaanse keuken! Om precies te zijn, een traditioneel gerecht uit de regio…
Paprikasoep
Paprikasoep, een heerlijke groentesoep met de intense smaak van geroosterde paprika. Met dit makkelijke recept zet je in een handomdraai…
Weekmenu makkelijke maaltijden #12 – 2024
Weekmenu makkelijke maaltijden #12 – 2024 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een…
Merry X-mas! Go rock that kitchen!
X-mas is here!! Yes, het is zover, can you feel the magic? Het is Kerst!! Eindelijk. De dagen waar ik…
Persoonlijk: foto dagboek mei 2021
Zo, dat is even geleden, dat ik een kijkje achter de schermen van MYF deelde. Om precies te zijn voor…
Crema al caffè
Crema al caffè, een heerlijk Italiaans recept voor een fantastisch nagerecht om een feestelijk diner mee af te sluiten. Een…
Bruschetta met burrata en pancetta
Bruschetta met burrata, groene pesto, krokante pancetta kruimels en verse basilicum…. Oeh, dat klinkt als een heel lekker stokbrood hapje voor een…