Ragù di salsiccia, oftewel tomatensaus met verse worst. Een klassieker in de Italiaanse keuken, net als bijvoorbeeld de ragù Bolognese.…
Browsing: pasta
Orzo salade, met de heerlijke smaken uit de Italiaanse keuken. Nu we de zomer toch echt achter ons hebben gelaten,…
Pasta met citroen, oftewel Pasta al limone! Weer zo’n Italiaanse klassieker die ik in deze nazomer graag nog met je…
Gebakken gnocchi met pesto en spinazie. Oeh la la, dit recept voor gnocchi is de zomer op je bord hoor!…
Tagliatelle met spinazie en zalm, een heerlijke makkelijke pasta maaltijd! In een huis met pasta lovers zet ik minstens elke…
Lasagne Bolognese, een echte Italiaanse klassieker die hier regelmatig op tafel staat. Na mijn pasta met tomatensaus en gehakt is…
Kip in Italiaanse roomsaus, ultiem comfort food als je het mij vraagt! Zo op de valreep voor de feestdagen deel…
Spaghetti cacio e pepe. Eh, wat? Dit is weer zo’n heerlijk traditioneel Italiaans pasta recept. Een Romeinse klassieker zelfs! Een…
Penne all’Arrabiata! Ooh, ik heb weer een pareltje van een pasta recept voor je! Een klassieker uit de Italiaanse keuken,…
Spaghetti Carbonara! Als je het over klassiekers hebt…. dan mag het recept voor een goede, romige spaghetti Carbonara natuurlijk niet…
Tagliatelle met champignon roomsaus! Een beetje gek is het wel, vind ik…. Normaal gesproken leef ik echt toe naar een…
Zo, ik gooi er nog even een nieuw comfort food recept tegen aan hoor! We moeten toch wat… haha! Natuurlijk…
Pappardelle met salie en Parmezaanse kaas. Dit pastagerecht is een klassieker en de salieboter en citroen is zo smaakvol dat…
Oh oh oh, wat moeten we nu weer eten?! Ik heb de ene keer een oneindige stroom aan inspiratie en…
Dit is dé klassieker. Mijn lifesaver durf ik ook wel te zeggen. Dit is wat er op tafel komt als…
Pasta pesto time it is! Nou, we draaien hier weer volop hoor. De vakantie lijkt alweer weken geleden en de…
Ik heb even getwijfeld of ik dit recept op mijn blog ging zetten. Ik bedoel, het was eigenlijk gewoon te simpel…
Gefeliciteerd! Het is Wereld Pasta Dag! Ha, dat wist je vast niet!… Maar ik wil je er graag mee feliciteren,…
Pasta met gehakt en spinazie roomsaus…. In de categorie Wat eten we vandaag (nou weer…) heb ik vandaag weer eens een…
Zelf verse pasta maken. Ik hou ervan! Natuurlijk heb ik daar ook niet altijd de tijd of het geduld voor…
Pasta Pesto! Als er 1 ding is dat je de Italianen mag nageven, is het dat ze meesters zijn in…
Hallloooo zomer! Wat een feestje zeg, dit weer! Ik geniet volop van de warmte en de zonnestralen. Eten doen we…
Vorige week was ik met een goede vriendin en al onze kids op het strand. Het was nog vakantie en…
Doordeweekse maaltijden… je moet ze steeds maar weer verzinnen. Niet elke dag wat anders, maar een beetje afwisseling is wel…
Weertje, wat een weertje! Waren de afgelopen dagen een voorproefje van de zomer? Nou, dan meld ik me aan hoor!…
Als er iets is dat de Italianen als geen ander kunnen, is het wel met weinig ingrediënten een smaakvolle maaltijd…
Als ik naar mijn eigen weekplanning kijk, dan staat er minstens 1 keer pasta op. Iedere week weer. De meiden…
Gnocchi – die Gn aan het begin spreek je uit als Nj – zijn zachte bolletjes, die de Italianen eten als…
Die pompoenen… ik blijf er maar mee koken. Ik heb ze helemaal ontdekt en ik krijg er geen genoeg van!…
Best wel raar eigenlijk… Er staat bij ons bijna elke week wel pasta op het menu, maar eigenlijk blijven de…