Ben je wel eens in een Oostenrijkse bakkerij geweest? Of in een konditorei bedoel ik eigenlijk, zo’n echte banketbakker. Geloof me,…
Categorie: Recepten
Sinds een aantal weken maak ik weer braaf een planning voor ons avondeten. Het geeft mij ook meer rust en houvast.…
Goedemorgen! Het is weekend, en het is tijd voor ontbijt… En ik had wel weer eens zin in een verwenontbijtje. Want…
Minstens 1 keer per week bij ons op tafel. Of nou ja, laat het eens in de 2 weken zijn.…
Mijn kasten staan vol met restjes. In de koelkast vind je standaard bakjes en pannetjes met leftovers. En in mijn voorraadkasten…
Oh, Valentijnsdag…de dag van de liefde! Morgen is het zover en ik ga je vandaag alvast inspireren met een aantal…
Zoals je in Nederland in elk koffietentje, café of restaurant een punt appeltaart kunt bestellen, zo kun je in Oostenrijk overal een…
Wie zegt dat een broodpudding alleen zoet kan zijn? Ik na vandaag zeker niet meer! Er staan al een aantal…
Nu januari weer voorbij is, begin ik langzaamaan wat voorjaarskriebels te krijgen. Nog niet heel serieus hoor, want ik hoorde…
Denk ik aan Oostenrijk, dan denk ik aan kaiserschmarrn. Ben ik in Oostenrijk, dan eet ik kaiserschmarrn. Zo simpel is het.…
Afgelopen weekend maakte ik een domme fout. Het was een druk en vermoeiend weekend en op zondagmiddag kwam ik erachter dat…
Vandaag eens een oer-Hollands recept met een twist. Ik maak dus eigenlijk nooit hutspot op de gewone manier klaar, maar altijd…
Je hebt ze vast al voorbij zien komen… Toen ik afgelopen week de Italiaanse kippensoep stond klaar te maken, bedacht ik…
Tijd voor soep! Minstens 1 keer per week hier op het menu en ik kan eindeloos veel variaties bedenken die…
Oeps… ik liep even vast. Hoe moest ik dit baksel nou noemen? Ik heb me suf gepiekerd, en ik kom tot…
Eigenlijk is deze week pas echt de eerste normale week van dit jaar. Voor ons dan. De eerste week van…
Stop! Burgertime…. * insert irritant jaren ’90 liedje * … And yes, U can touch this! Deze Oosterse zalmburger is…
Goedemorgen! Het is weer zondag en volgens mij heb ik er een gewoonte van gemaakt om op deze dag een…
Deze geglaceerde worteltjes stonden bij ons tijdens Kerst op tafel. Niet door mij klaargemaakt toen, maar oh wat waren ze…
Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar ik kan wel weer een boost gebruiken zo na alle feestdagen…. Als…