Browsing: Diner

Italiaanse gehaktballen in tomatensaus. Kruidige gehaktballetjes met verse Italiaanse kruiden, Parmezaanse kaas en een eenvoudige maar smaakvolle tomatensaus die heerlijk…

Crema al caffè, een heerlijk Italiaans recept voor een fantastisch nagerecht om een feestelijk diner mee af te sluiten. Een…

Aardappelpuree, fluweelzacht en romig, het perfecte bijgerecht voor een feestelijk diner! Vandaag deel ik het recept voor de aller lekkerste…

Het is tijd voor een knaller van een feestelijk hoofdgerecht! Een gehaktbrood met spek, gevuld met kastanjechampignons en Parmezaanse kaas,…

Tijd voor een lekker toetje! Een stroopwafel dessert met mascarpone, slagroom en stoofpeertjes. Een soort stroopwafel tiramisu maar dan in…

Een carpaccio amuse in een glaasje, een hapje vol Italiaanse smaken. Een klein aperitief om een feestelijk diner mee te…

Boeuf Bourguignon, een klassieker uit de Franse keuken. Heerlijk zacht rundvlees, gestoofd in volle rode wijn en stevige bouillon, met…

Geroosterde broccoli uit de oven, met balsamico en Parmezaanse kaas. Een heerlijk en makkelijk bijgerecht van licht krokante broccoli roosjes…

Kip Marsala. Pollo alla Marsala, een klassieker uit de Italiaanse keuken…. malse kipfilet in een romige saus met kastanjechampignons. En…

Draadjesvlees…. Zeg je herfst, dan zeg je boterzacht draadjesvlees dat letterlijk in draadjes uit elkaar valt…. Heerlijk zacht rundervlees, zo’n…

Bobotie, een traditioneel recept uit Zuid Afrika voor een rijkgevulde ovenschotel met gehakt en heerlijke smaakmakers! Dit gerecht at ik…

Jambalaya met kip en chorizo. Een makkelijk en super smaakvol eenspansgerecht met rijst, kip, chorizo worst, paprika en cajun kruiden.…

Andijviestamppot! Zeg je herfst, dan zeg je stamppot. Oer-Hollandse kost, ik ben dol op stamppotten en zet ze dan ook…