X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
havermout pizza bianco

Havermout pizza bianco met Parmaham

2
By Mind Your Feed on 9 maart 2018 Diner

Friday night, pizza night! Afgelopen weken ging ik niet alleen op vrijdagavond voor een makkelijke maaltijd maar bijna elke avond wel. Wat een ontzettende heftige periode heb ik achter de rug. Ik had soms ook echt geen puf meer om te koken…. En het is nog niet helemaal voorbij, maar het einde is wel in zicht! Gelukkig had ik vooraf al wel wat recepten uitgewerkt, zoals deze havermout pizza bianco met Parmaham. Wat mij betreft ideaal comfort food zo vlak voor het weekend. Maar ook als hapje voor bij de borrel smaakt ie prima…

havermout pizza bianco

Ik wist natuurlijk al lang dat het gekkenhuis zou worden deze weken…. Al met het vooruitzicht van verhuizen, een week wintersport en nog een week kamperen in het huis van mijn tante werd ik lichtelijk gestresst en langzaamaan een beetje gek. Ik heb heel wat lijstjes gemaakt, wat moest waar naartoe, wat kan ingepakt worden en wat moet ik allemaal écht nog doen. En daarna gedachten op 0 en gewoon maar die lijstjes gaan afstrepen. Ik denk dat ik er daarom nog redelijk doorheen gekomen ben, al ben ik wel echt moe.

havermout pizza bianco

Omdat ik me deze weken echt vol wilde focussen op het over gaan naar ons nieuwe huis, heb ik vooraf al wat harder gekookt. Zodat er toch ook nog regelmatig een nieuw recept online zou komen. Stiekem vind ik dat namelijk veel leuker dan verhuizen, dus voordat de echte hectiek los barstte, heb ik lekker nog wat dagen in mijn oude keuken doorgebracht. Ik maakte toen ook deze havermout pizza bianco met Parmaham. Die staat echt zo op tafel, want het deeg hoeft niet te rijzen. Niet zo krokant als een echte Italiaanse pizza, maar wel heel smakelijk!

havermout pizza bianco

Havermout pizza bianco met Parmaham

Voor 1 pizza:

  • 100 gr havermout
  • 75 ml volle yoghurt
  • 2 eieren
  • peper
  • zout
  • 2 el roomkaas
  • 1 teentje knoflook
  • 11/2 tl oregano
  • 1 tl tijm
  • 3 plakken Parmaham
  • 1/2 bol mozzarella
  • 2 el Parmezaanse kaas
  • 1 handje spinazie

Nodig: klein koffiemolentje of blender, mengkom, rooster van de oven, bakpapier

Bereiden: Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed het rooster van de oven met bakpapier.

Ik gebruik altijd mijn koffiemolentje om van havermout meel te maken, maar met een blender zou je dit ook kunnen doen.

Maal 100 gram havermout tot havermeel en doe dit in de mengkom. Voeg de volle yoghurt toe en tik de eieren boven de kom. Kluts tot een stevig beslag en breng op smaak met peper en zout.

Stort het beslag op het bakpapier en spreid met de bolle kant van een lepel uit tot een mooie pizza van ongeveer 0,5 cm dik.

Schuif de pizza voor 10 minuten de warme oven in.

Klop intussen de roomkaas los en pers hier een teentje knoflook bij uit. Voeg ook de oregano en tijm toe en roer de kruiden door de kaas.

Haal de pizza uit de oven en bestrijk de bovenkant met de roomkaas. Laat een centimeter van de rand vrij.

Snij de mozzarella in dunne plakjes en leg deze op de roomkaas. Strooi dan 2 el Parmezaanse kaas over de mozzarella en schuif de pizza nu weer voor 10-15 minuten in de oven.

Maak de havermout pizza bianco af met de Parmaham en een handje verse spinazie. En laat het weekend maar komen!

havermout pizza bianco

havermout pizza bianco

Ga jij aan de slag met dit recept voor broccoli courgettesoep? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube

havermout pizza havermout pizza recepten havermout pizza zelf maken pizza pizza bianco pizza maken pizza zonder tomatensaus recept zelf pizza maken
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleBroccoli courgettesoep met oude kaas
Next Article Linzensalade met brie en avocado
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Zoete aardappel van de BBQ

Watermeloen salade met feta en munt

Kipsaté marinade

2 reacties

  1. Ada on 9 maart 2018 11:10

    Ziet er heerlijk uit. We gaan hem proberen dank voor het idee! Zal laten weten hoe we het vonden.

    Reply
  2. Mel on 11 maart 2018 07:16

    Fan van je site !
    Gisteren de pizza gemaakt terwijl man en kind een afhaalpizza gingen eten..

    Ik vond hem super lekker. Baktijden verschillen wel wat. En volgende keer maak ik he’ nog dunner want was nog iets te dik.

    Heb hem bestrooid met pijnboompitten en denk volgende keer ook wat tomaten erbij.

    Leuk leuk zo.n gerechtjes dat eens lekker zijn (geef toe:Sommige dingen van die vervangende recepten zijn toch echt niet te eten!!?)

    Opgeslagen in mn receptenboekje !

    Reply
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
24 juni 2025

Zoete aardappel van de BBQ

21 juni 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #26 – 2025

18 juni 2025

Watermeloen salade met feta en munt

14 juni 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #25 – 2025

13 juni 2025

Kipsaté marinade

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.