X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
chocolademousse

Gezonde chocolademousse

9
By Mind Your Feed on 10 april 2014 Ontbijt, Zoet

Hoe heerlijk decadent zou het zijn als je in de ochtend kunt ontbijten met chocolademousse? Of zonder enig schuldgevoel na het avondeten nog een bakje chocolademousse weg lepelt? Dat is toch een geweldige luxe! We gunnen onszelf veel te weinig van dit soort verwenmomenten, omdat chocolademousse ons meestal doet denken aan veel suiker en ongezond vet. Maar dat hoeft niet langer, want ik ben gek op experimenteren en maakte deze gezonde chocolademousse. Vanaf nu is er geen reden meer om jezelf chocolade te ontzeggen….

Chocolademousse

Je kunt deze mousse als ontbijt eten, maar ik kan me voorstellen dat dit ook een heerlijk nagerecht is! En de combinatie van chocolade en aardbeien is voor mij altijd een match made in heaven… Gelukkig komen deze zomerkoninginnen er weer aan, ik heb al wat doosjes bij ons op de markt gehaald. Ze stonden er zo prachtig bij, waren al zo groot, mooi van kleur en stonden me echt toe te lachen. Dan kun je toch niet anders dan alvast maar een doosje meenemen? Of vooruit, al een stuk of 3… Veel zomerfruit, waaronder aardbeien, zijn rijk aan vitamine C en bevatten veel antioxidanten. Ook bevatten aardbeien veel vezels, vocht en andere vitaminen en mineralen, waaronder Kalium. Mineralen zijn nodig om de hoeveelheid vocht en de zuurgraad binnen het lichaam op orde te houden. Kalium is belangrijk voor een goede werking van de spieren en voor het afvoeren van afvalstoffen uit het lichaam.

Het geheim van deze chocolademousse is dat ik rauwe cacaopoeder gebruik en geen  gebrand cacaopoeder uit de supermarkt of chocoladerepen waar toch altijd weer suiker in zit. Rauwe cacao is erg gezond, en bevat ook erg veel anti-oxidanten maar is vooral ook rijk aan het mineraal Magnesium. Magnesium is een essentieel mineraal en is belangrijk voor het verloop van vele processen in ons lijf. Vaak als we niet fit zijn, spanning ervaren, stress kennen, vermoeid zijn, hebben we de neiging om naar chocolade te grijpen, je voelt dat je daar echt behoefte aan hebt op dat moment. Wat je lijf eigenlijk nodig heeft is Magnesium….

Volgens mij voldoende redenen om deze gezonde chocolademousse eens te maken en te ervaren hoe heerlijk decadent chocola bij je ontbijt smaakt!

Gezonde chocolademousse

  • 150 ml (ongezoete) plantaardige melk
  • 2,5 el chiazaad
  • 1 el havermout
  • 1 el rauwe cacaopoeder
  • 1 el cacaonibs
  • 1 el kokosrasp
  • 1 tl honing
  • heel veel aardbeien

Bereiden: schenk de melk in een glas of in een weckpotje en voeg daar de chiazaadjes, havermout, cacaopoeder en honing aan toe. Doe de helft van de cacaonibs en de helft van de kokosrasp ook bij de melk en roer goed door. Zet nu minstens 2 uur in de koelkast (liefst een hele nacht) en voeg als topping nog wat cacaonibs en kokosrasp toe. Serveer met de aardbeien en geniet!

Gezonde chocolademousse

Wil je mijn tips om bewust en gezond te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief (rechtsboven).

Volg Mind Your Feed op Twitter | Facebook |Bloglovin

gezond eten Ontbijt sweets voedselzandloper
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleGroene tapenade
Next Article Paleo Hartige taart
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Cottage cheese muffins met blauwe bessen

Turkse eieren

Omelet rolletjes met zalm

9 reacties

  1. Hapjesprincess Julie on 10 april 2014 21:09

    Lijkt me een heerlijk recept !!!

    Reply
  2. Hester on 11 april 2014 09:42

    Wat een heerlijk recept! Deze ga ik zeker eens proberen.

    Reply
  3. Marloes on 11 april 2014 21:54

    Ik maak ook wel eens chocolademousse op basis van banaan en avocado. Supereasy en erg lekker!

    Reply
    • Mind Your Feed on 11 april 2014 22:53

      Die ken ik; ook errug lekker! 🙂

      Reply
  4. keukenprinces Leonie on 15 april 2014 15:08

    hoi Hoi even een vraagje kan ik ook lijnzaad gebruiken ipv Ciazaad dat heb ik momenteel niet in huis en ook de cacaonibs niet.

    Reply
    • Mind Your Feed on 15 april 2014 16:57

      Chiazaad heeft als eigenschap dat het goed vocht opneemt en zich tot een gel-achtige substantie maakt. Lijnzaad heeft dat wat minder, maar je kunt het zeker proberen!

      Reply
  5. keukenprinces on 15 april 2014 18:34

    Dank je wel voor je snelle reactie!
    ik laat je weten of het is gelukt.

    Reply
  6. Anneke on 19 juni 2014 23:21

    Staat in de koelkast, ben benieuwd .

    Reply
  7. Kristof on 17 juli 2014 10:05

    Ziet er lekker uit, ga ik zeker eens proberen.

    Als je wil experimenteren met “gezonde chocomousse” moet je deze zeker ook eens proberen:

    http://www.sixpacks.be/food/chocolademousse-met-avocado/

    Reply
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
24 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #22 – 2025

22 mei 2025

10x recepten met kip en rijst

20 mei 2025

Cottage cheese muffins met blauwe bessen

17 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2025

15 mei 2025

Makreelsalade

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

 

Reacties laden....