X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
havermout granola

Havermout granola met chocola en kokos

8
By Mind Your Feed on 28 augustus 2017 Ontbijt

Het is gewoon echt zo. Goede voorbereiding is het halve werk. Ik greep de afgelopen week een paar keer mis. En ik kon daar zó niet tegen dat ik alles opzij heb geschoven en aan de slag ben gegaan. Het kost namelijk maar een paar minuten om deze havermout granola met chocola en kokos klaar te maken. Niks lastigs aan. Maar je moet het wel even doen…. En dus dook ik mijn keuken in. Want als ik iets niet uit kan staan, is als ik wil ontbijten en de pot met granola is leeg….

havermout granola

Dat is natuurlijk ook mijn eigen schuld. Ik had het zelf allemaal opgegeten. Al kan Senna er tegenwoordig ook wat van. Die eet gerust eerst 2 boterhammen in de ochtend en vraagt dan nog of ze muesli mag. En dus was de pot die in mijn voorraadkast stond snel leeg…

havermout granola

Het liefst maak ik zelf mijn granola klaar. Ik heb namelijk allerlei soorten graanvlokken en noten, pitten en zaden standaard in huis. Dan kan ik wel in de supermarkt op zoek gaan naar een variant die ik okee vind, maar dan doe ik het net zo lief zelf. Ik heb trouwens wel 1 guilty pleasure en dat is dat ik in mijn kommetje met yoghurt en granola áltijd een beetje pure hagelslag strooi…. In deze havermout granola voegde ik dan ook wat pure chocola toe, echt een verwennerij op een drukke doordeweekse ochtend!

havermout granola

Havermout granola met chocola en kokos

Voor 1 flinke pot

  • 100 gr havermout
  • 100 gr havervlokken
  • 2 el kokosolie
  • 2 el cacaopoeder
  • 3 el honing
  • 1 tl kaneel
  • 1/2 tl vanillepoder
  • 50 gr gemengde noten (ongebrand en ongezouten)
  • 25 gr zonnebloempitten
  • 50 gr pure chocola ( > 72%)
  • 50 gr geraspte kokos

Nodig; mengkom, bakplaat, bakpapier, glazen pot

Bereiden: Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.

Doe de havermout met de havervlokken in een mengkom en voeg hier de cacaopoeder, kaneel, vanillepoeder en de honing aan toe.

Afhankelijk van het weer… kun je de kokosolie nog even smelten in een pannetje. Maar als deze al redelijk zacht is, voeg je deze ook toe aan de mengkom. Hussel alle ingrediënten voor de havermout granola nu door elkaar.

Schep de havermout granola to be op de bakplaat en spreid met een lepel goed uit. Bak de havermout 15 minuten in de oven. Schep halverwege om.

Het geheim van een goede crunchy granola is dat je deze echt helemaal moet laten afkoelen als deze de oven uit komt. Dan worden de vlokken pas echt knapperig….

Hak de gemengde noten grof en voeg ze toe aan de afgekoelde havermout granola. Doe ook de zonnebloempitten en de kokos erbij.

Snij met een scherp mes de pure chocola in fijne brokjes. Doe deze bij de granola en schep nog 1 keer alles door elkaar. Doe de havermout granola daarna in een glazen pot en geniet van je ontbijtje!

havermout granola

Ga jij aan de slag met dit recept voor havermout granola met chocola en kokos? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube

granola granola recepten Ontbijt ontbijt met chocola ontbijten zonder brood ontbijtgranen zelf cruesli maken zelf granola maken zelf muesli maken
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleOosterse komkommersalade met pinda’s
Next Article Zoete aardappel noedels met peultjes en pittige kip
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Turkse eieren

Omelet rolletjes met zalm

Oeuf en cocotte

8 reacties

  1. Peter on 28 augustus 2017 08:52

    Lekker!

    Reply
  2. Marion on 28 augustus 2017 23:53

    Wat is het verschil tussen havermout en havervlokken?

    Reply
    • Mind Your Feed on 1 september 2017 10:59

      Havervlokken is de hele ‘vlok’. Daarna wordt ie geknipt en dan noem je het havermout.

      Reply
  3. Saskia on 29 augustus 2017 22:04

    Ik gebruik altijd verschillende “graan” vlokken. Meng deze met de gesmolten kokosolie, die gemengd is met honing (of aquave) en 2 lepels water. De pitten /zaden en nootjes rooster ik de laatste paar minuten mee.
    Soms met kaneel en als het afgekoeld is met rozijntjes. Dan weer met kokos snippers en cranberry’s.
    Mijn kinderen smullen hier ook zo van.

    Reply
    • Annemieke on 13 oktober 2017 09:21

      Dit klinkt ook echt goed, die ga ik ook absoluut eens proberen.

      Reply
  4. Annemieke on 13 oktober 2017 09:20

    Oeoeh, lekkerrr! Ik ben dol op chocolade ♥. Thanks voor dit recept.

    Reply
  5. Esther on 16 januari 2018 21:02

    Hoi. Hoe lang kan je dit nu bewaren nadat je het hebt gemaakt? En maakt het dan nog uit waar je het in bewaart? Alvast bedankt.

    Reply
  6. Vera on 21 augustus 2018 11:25

    Heerlijk deze granola!
    Maar hoeveel calorieen is dit nou per portie?

    Reply
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
24 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #22 – 2025

22 mei 2025

10x recepten met kip en rijst

20 mei 2025

Cottage cheese muffins met blauwe bessen

17 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2025

15 mei 2025

Makreelsalade

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.