Open lasagne met gegrilde courgette en aubergine
Hallloooo zomer! Wat een feestje zeg, dit weer! Ik geniet volop van de warmte en de zonnestralen. Eten doen we…
Overzicht: Italiaanse keuken
Quiche caprese
Vorige week zat ik naar de weersvoorspellingen te kijken en maakte mijn hart een klein sprongetje! Ik zag alleen maar…
Gegrilde aubergine met mozzarella en basilicum
Nog een paar weken en dan zit ik met mijn kont in Italië. Ik heb er zoveel zin in! Zitten.…
Risotto met venkel uit de stoomoven
Risotto, oh good memories… Al zeker 20 jaar geleden at ik mijn eerste risotto in Italië, en ik zie ons…
Italiaanse gehaktballetjes
Oh yeah, it’s friday! Dat betekent dat het weekend begint, heerlijk! Ik heb de hele week in de keuken gestaan…
Zoete aardappel bruschetta met tomaat
Voor iemand die niet van tomaat houdt… is dit best een bijzonder recept. Als je mijn blog al langer volgt,…