Overzicht: Italie

Hotspots hotspots in milaan
3

Hotspots in Milaan

Halverwege vorige maand ging ik een aantal dagen naar Milaan. Het eerste deel van mijn mini-trip was op uitnodiging van…

Diner
4

5 x Pasta

Vandaag is een hele bijzondere dag…. Als jullie dit lezen, sta ik op Schiphol, ingecheckt en wel voor mijn vlucht…

Diner pastasalade
5

Pastasalade

Had ik je al wel eens verteld dat ik gek ben op de Italiaanse keuken? Nee toch, volgens mij is…

Diner Peperonata
0

Peperonata

Peperonata…. Als ik aan de zomer denk, dan denk ik aan dit recept. Vroeger, toen ik nog regelmatig in Italië…

Diner pasta recepten, pastasaus, zelf pastasaus maken
1

Ragù alla Bolognese

Italiaanse pastasaus met gehakt! Oftewel Ragu Bolognese! Een echt traditioneel recept om zelf échte Italiaanse pastasaus te maken. Yes, dat…