Zomervakantie in Oostenrijk – foto diary augustus 2019
Hee, hallo, ik leef nog hoor! Het was hier behoorlijk stil de afgelopen weken, dat kwam omdat er zomervakantie werd…
Overzicht: oostenrijk
8x Oostenrijkse recepten voor op de piste of thuis
Aankomende zaterdag is het zover, dan rij ik met een auto volgeladen richting Oostenrijk. Klaar voor een weekje wintersport en chillen…
Amandel abrikozencake
Ben je wel eens in een Oostenrijkse bakkerij geweest? Of in een konditorei bedoel ik eigenlijk, zo’n echte banketbakker. Geloof me,…
Oostenrijkse apfelstrudel met vanille ijs
Zoals je in Nederland in elk koffietentje, café of restaurant een punt appeltaart kunt bestellen, zo kun je in Oostenrijk overal een…
Oostenrijkse kaiserschmarrn met warme appel
Denk ik aan Oostenrijk, dan denk ik aan kaiserschmarrn. Ben ik in Oostenrijk, dan eet ik kaiserschmarrn. Zo simpel is het.…
Glühwein zelf maken
Ja natuurlijk, een recept voor glühwein mag niet ontbreken. Ik ben namelijk dol op wijn, en nog het allermeest op…
Goulash soep met paprika en aardappel
Ja, ja, ik deel deze week mijn toppers van de Oostenrijkse menukaart met je, en deze goulashsoep staat zeker hoog op…
Boeren omelet met groenten
Boeren omelet met groenten! Wat me altijd wel opvalt aan de gerechten die ik in Oostenrijk op het terras aan…
Tiroler Gröstl
Als er 1 gerecht is waar ik het hele jaar naar uitkijk, dan is het de Tiroler Gröstl wel…. Een…
Wiener schnitzel – glutenvrij
Deze week is het vakantie voor mij, en ik ben de hele week in de sneeuw! Ik kon wel weer…
Kaiserschmarrn met appelmoes
Goedemorgen deze morgen…. Als deze blog online komt, zit ik als het goed is in Oostenrijk. Laten we daar maar…