Amandel abrikozencake
Ben je wel eens in een Oostenrijkse bakkerij geweest? Of in een konditorei bedoel ik eigenlijk, zo’n echte banketbakker. Geloof me,…
Overzicht: Zoet
Havermout koeken met rozijnen en abrikozen
Mijn kasten staan vol met restjes. In de koelkast vind je standaard bakjes en pannetjes met leftovers. En in mijn voorraadkasten…
Oostenrijkse apfelstrudel met vanille ijs
Zoals je in Nederland in elk koffietentje, café of restaurant een punt appeltaart kunt bestellen, zo kun je in Oostenrijk overal een…
Oostenrijkse kaiserschmarrn met warme appel
Denk ik aan Oostenrijk, dan denk ik aan kaiserschmarrn. Ben ik in Oostenrijk, dan eet ik kaiserschmarrn. Zo simpel is het.…
Kerststol met amandelspijs en rozijnen
Afgelopen week stond ik al vroeg in de ochtend bij mijn bakker. Wachtend op mijn beurt stond ik de lekkernijen…
Semifreddo van yoghurt met bosvruchten
Met Kerst is er altijd plaats voor een toetje! Of nou ja, eigenlijk meestal niet meer, maar dan máák ik…
Bosvruchten trifle met chocoladecake
Er staan niet heel erg veel toetjes op mijn blog. Dat komt omdat ik echt liever voorgerechten en hoofdgerechten eet…
Tiramisu met stoofperen en chocola
Oops, I did it again….Nou ja, eigenlijk spijt het me helemaal niet, want deze tiramisu met stoofperen en chocola was…
Italiaanse panettone (kerstbrood)
Italiaanse panettone! Een traditioneel kerstbrood dat niet mag ontbreken bij het kerstontbijt! Of bij de koffie, of als nagerecht, dat…
Chocoladebroodjes met pecannoten
Vorig jaar rond deze tijd dook ik al eens de keuken in om chocoladebroodjes te maken. Ze mislukten. En zijn…
Flammkuchen met peer en roomkaas
Met dit recept win je een bakwedstrijd! Ja, echt, het overkwam mij namelijk… Deze flammkuchen met peer en roomkaas bezorgde…
Yoghurt tiramisu met speculaas en mandarijntjes
Nog een Sinterklaas recept! Yes, ik vind het maar wat fijn dat de feestmaand is begonnen! Want dat betekent dat…
Speculaas truffels met zoete aardappel
Ja, ik hoor je denken…. Speculaas truffels met zoete aardappel? Ze is niet goed geworden…. Nou, geloof me, dat is…
Kwarkbolletjes met speculaaskruiden
Dit blijven toch wel mijn favoriete zoete broodjes…. Nadat ik de kwarkbolletjes met rozijnen keer op keer had gemaakt, vond ik het…
Kruidnoten pure chocolade fudge
Wie zoet is krijgt lekkers…. Nou, dan ben ik dit jaar wel heel lief geweest! Want ik kreeg deze kruidnoten…
Appeltaart met kaneel en pistachenoten
Een kop warme chocolademelk en een stuk appeltaart. Open haard aan, lekker op de bank met een dekentje, en genieten…
Zelf speculaaskruiden maken + recepten
Dit recept ga je heel vaak nodig hebben de komende tijd…. Of nee, je gaat dit recept nú nodig hebben,…
Chocolade kruidnootjes van havermout
Ja, het mag nu echt! Sinterklaasrecepten!….. Gelukkig is de Sint weer goed in ons land aangekomen en ik heb uit…
Speculaastaart met chocolade
Nou, kom maar op… ik ben er klaar voor hoor! Voor alle feestelijkheden die er in de komende periode op…
Cappuccino chocolade kwarktaart
Het leven is een feestje en ik hang graag zelf de slingers op! Stil staan bij de kleine mooie dingen, dankbaar…