X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
courgette spaghetti met groene pesto

12 x Courgette recepten

1
By Mind Your Feed on 15 augustus 2017 Recepten

Courgette. Tot een paar jaar geleden vond ik dat eigenlijk maar een beetje een suffe groente. Zo’n groente die je alleen maar ergens door heen doet om zo nog wat extra veggies op het menu te zetten. Nou is dat natuurlijk sowieso geen slecht idee, je moet toch wat doen om aan voldoende groenten per dag te komen. Maar de laatste jaren krijgt de courgette bij mij steeds vaker een veel grotere rol in een recept. Ik heb ze dan ook standaard in huis en al heel wat lekkere courgette recepten gemaakt. Op zoek naar inspiratie? Kijk vooral even verder!

Vroeger durfde ik niet zo heel veel kanten op met de courgette. Het was echt zo’n groente die ik er nog even bij pakte als ik vond dat er nog niet genoeg vulling in een gerecht zat. Zo’n standaardgroente, net als bijvoorbeeld paprika of wortel. Pas later, toen mijn grote kookavontuur echt begon, durfde ik te experimenteren met courgette. Of nou ja, zo spannend is het allemaal ook weer niet hoor, maar je kunt zoveel kanten op met courgette… Mijn tip is wel om een spiraalsnijder aan te schaffen, daar heb ik nog steeds zoveel plezier van!

Courgette recepten

gevulde courgette met gehakt

Gevulde courgette met gehakt, paprika en mozzarella

courgette spaghetti met avocado en zalm (6)

Courgette spaghetti met avocado en zalm

Nog een kleine tip, deze courgette spaghetti maak je makkelijk klaar met een spiraalsnijder. Ik heb deze van Gefu, top ding!

lasagne met courgette

Lasagne met courgette en spinazie

brownie cake met courgette (4)

Brownie cake met courgette

courgette spaghetti met groene pesto

Courgette spaghetti met groene pesto en garnalen

Salade met gegrilde courgette en halloumi

Salade met gegrilde courgette en halloumi
gnocchi van courgette

Gnocchi van courgette met salieboter en Parmezaan

courgette pannenkoekjes (1)

Courgette pannenkoekjes met avocado

preisoep

Courgette preisoep met aardappel

courgette spaghetti aglio e olio

Courgette spaghetti aglio e olio

courgette noedels met kip

Courgette noedels met kip en zoete aardappel

gevulde courgette met tonijn

Gevulde courgette met tonijn

Ga jij aan de slag met een van deze courgette recepten? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube

courgette brownie courgette gnocchi courgette in brownie recept courgette lasagna courgette lasagne courgette noedels courgette recept courgette recepten courgette salades courgette soep gevulde courgette recepten spiraalsnijder
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleOntbijttaart met yoghurt en aardbeien
Next Article Ovenschotel met sperziebonen en gehakt
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Watermeloen salade met feta en munt

Kipsate marinade

Couscous salade met feta

1 reactie

  1. Merel on 17 augustus 2017 10:19

    Wat een top artikel dit met heerlijke inspiratie! Deze week staat er bij mij ook een salade met haloumi op het menu, goed idee om daar courgette aan toe te voegen. Fijne dag! Liefs, Merel

    Reply
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
18 juni 2025

Watermeloen salade met feta en munt

14 juni 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #25 – 2025

13 juni 2025

Kipsate marinade

12 juni 2025

Couscous salade met feta

7 juni 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #24 – 2025

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

 

Reacties laden....