X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
Italiaanse groenten met worstjes uit de oven, Italiaanse traybake, makkelijk recept,

Italiaanse groenten met worstjes uit de oven

5
By Mind Your Feed on 3 augustus 2017 Diner

Oh, echt, ik ben nog niet geland hoor…. We waren natuurlijk de eerste twee weken van de vakantie in Italië en het lukt mij niet helemaal om terug te komen. Ik ben fysiek wel aanwezig, maar mijn hoofd blijft in het zonnige zuiden hangen. En bij makkelijke maaltijden, waar je eigenlijk geen omkijken naar hebt. Een beetje zoals ik de afgelopen tijd heb gegeten, simpel en eenvoudig maar wel heel smaakvol. Afgelopen week ging ik wel weer voor de blog aan de slag en ik bedacht om alle groenten die in huis waren in de oven te bereiden. En zo ontstond deze bakplaat vol met Italiaanse groenten met worstjes uit de oven.

Italiaanse groenten met worstjes

Italiaanse groenten en worstjes uit de oven

Wat als je alle ingrediënten nou gewoon op een bakplaat uitspreid… en dan de oven zijn werk laat doen. Hoe ontspannen koken is dat?! Op vakantie maakten we het ook vaak niet heel veel lastiger. Nou hadden we in onze luxe glamping tent geen oven, maar gewoon wat groenten en een stukje vlees erbij bakken volstaat prima. Het hoeft allemaal niet zo lastig, als het maar lekker is.

Een uitgebreide blog met mijn vakantie-avonturen volgt nog hoor. Ik ben druk bezig met de foto’s uit te zoeken en al mijn tips op een rijtje te krijgen. En om eerlijk te zijn, ook vooral om hier tussen alle bedrijven door nog een beetje rust in de tent te houden. Zodat we allemaal nog lekker lang het vakantiegevoel vast houden!

Italiaanse groenten met worstjes

Italiaanse groenten met worstjes uit de oven, Italiaanse traybake, makkelijk recept,

Italiaanse groenten met worstjes uit de oven

Makkelijk recept voor Italiaanse groenten, krieltjes en worstjes op de bakplaat.
Print Pinterest Facebook
Voorbereidingstijd: 5 minuten minuten
Bereidingstijd: 40 minuten minuten
Totale tijd: 45 minuten minuten
Hoofdgerecht
Italiaans
Makkelijke maaltijden, Oven recepten
Servings: 4

Nodig

  • Bakplaat of ovenrooster
  • Bakpapier
  • Pan
  • Mengkom

Ingrediënten

  • 500 gram krieltjes
  • 500 gram wortels
  • 2 rode uien
  • 1 rode puntpaprika
  • 4 tomaatjes (klein)
  • 1 courgette
  • 4 teentjes knoflook
  • 8 runder chipolata worstjes
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels balsamico azijn
  • 2 takjes verse tijm
  • 1 takje verse rozemarijn
  • peper
  • zout

Bereiden

  • Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat of het rooster met een vel bakpapier.
  • Borstel de aardappels schoon en snij ze in partjes. Schrap de wortels en snij in plakken van ongeveer 1,5 dik. Zet een pan met water op het vuur en breng aan de kook. Doe de aardappels en wortels in de pan en kook zo’n 5 minuten voor.
  • Schil de ui en snij in partjes. Maak de knoflook schoon. Doe de aardappels, wortels en de ui in een grote mengkom en schenk hier de olijfolie en balsamicoazijn bij. Breng op smaak met peper en zout.
  • Spreid de groenten daarna uit over de bakplaat. leg de knoflook ertussen. Schuif voor 20 minuten in de warme oven.
  • Was de courgette, snij doormidden en daarna in plakjes. Maak de paprika schoon, snij in kwarten en daarna in reepjes. Halveer de tomaatjes.
  • Haal de bakplaat uit de oven, schep even om en leg daarna de courgette, paprika en tomaatjes tussen de andere groenten. Daarna leg je de runder chipolata worstjes bovenop. Schuif de bakplaat nog weer voor 20 minuten in de warme oven. Buon appetito!
Calorieën: 209kcal | Koolhydraten: 44g | Eiwit: 6g | Vet: 2g | Verzadigd vet: 1g | Vezels: 9g

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.

Lees meer: disclaimer
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl

Italiaanse groenten met worstjes

Pinterest

Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste food foto’s die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!

Italiaanse groenten met worstjes uit de oven, makkelijk recept voor oven gerecht met krieltjes, groenten en worstjes.

Ga je aan de slag met dit recept voor Italiaanse groenten met worstjes uit de oven? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube

aardappels roosteren oven groenten in de oven groenten in de oven roosteren Italiaanse aardappels Italiaanse gerechten Italiaanse groenten Italiaanse recepten Italiaanse tray bake makkelijke maaltijden oven recepten Italiaans ovenschotel ovenschotel recepten
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous Article10 x makkelijke camping recepten
Next Article 7 x salades voor op brood of toastjes
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Zalm van de BBQ

Ketjap marinade

Zelf kipsaté maken

5 reacties

  1. Peter on 3 augustus 2017 08:56

    Welkom thuis!

    Reply
  2. Nicole on 3 augustus 2017 10:15

    Hmmm, dat ziet er heerlijk uit! Ook lekker zomers met die verschillende kleuren 🙂

    Reply
  3. Jeffrey on 24 april 2018 18:47

    Het was lekker! Ik heb nog wel ietwat extra olie erover gedaan. Volgens mij ontbreekt er in het recept wanneer je de aardappeltjes op de bakplaat legt. Voor de rest makkelijk te maken en smaakt goed.

    Reply
  4. Manolito van Galen on 2 november 2023 12:50

    Hoi Reny,

    Een heerlijk recept.
    Want dient er met de takjes verse tijm en verse rozemarijn te gebeuren?
    Alvast hartelijk dank voor jouw antwoord.

    Groetjes,

    Manolito

    Reply
  5. Manolito van Galen on 18 maart 2024 11:05

    5 sterren
    Hoi Reny,

    Waarschijnlijk aan jouw aandacht ontsnapt.
    Hierbij nog een keer mijn bericht:
    Een heerlijk recept.
    Want dient er met de takjes verse tijm en verse rozemarijn te gebeuren?
    Alvast hartelijk dank voor jouw antwoord.

    Lieve groetjes,

    Manolito

    Reply
5 from 1 vote
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
5 juli 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #28 – 2025

3 juli 2025

Zalm van de BBQ

1 juli 2025

Ketjap marinade

28 juni 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #27 – 2025

26 juni 2025

Zelf kipsaté maken

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

 

Reacties laden....
 

    Rate This Recipe

    Your vote:




    A rating is required
    A name is required
    An email is required

    Recipe Ratings without Comment

    Something went wrong. Please try again.