Gebakken gnocchi met pesto en spinazie. Oeh la la, dit recept voor gnocchi is de zomer op je bord hoor!…
Categorie: Italiaanse gerechten
Penne all’Arrabiata! Ooh, ik heb weer een pareltje van een pasta recept voor je! Een klassieker uit de Italiaanse keuken,…
Ja. I know…. Tiramisu met aardbeien en prosecco! Dat klinkt als het ultieme zomer toetje, toch?! Zie je jezelf al…
Volgens Senna smaakte deze tomaten risotto met Parmezaan een beetje naar tomatensoep…. I know, dat klinkt best gek hè?! Maar…
Oh, echt, ik ben nog niet geland hoor…. We waren natuurlijk de eerste twee weken van de vakantie in Italië…
Spaghetti Bolognese is altijd goed! Eigenlijk wil ik het nog helemaal niet hardop zeggen… Want door het niet te noemen,…
Als er iets is dat de Italianen als geen ander kunnen, is het wel met weinig ingrediënten een smaakvolle maaltijd…
Nou de eerste griep heb ik er al op zitten hoor! De herfst is nauwelijks nog begonnen of ik lag…
Panzanella! Panzanella is een traditionele Italiaanse salade gemaakt van oud brood, tomaat, ui en basilicum. Het recept is afkomstig uit…
Risotto, oh good memories… Al zeker 20 jaar geleden at ik mijn eerste risotto in Italië, en ik zie ons…
De Italiaanse keuken, dat blijft toch wel mijn favoriet… Van jongs af aan kom ik regelmatig in Italië en het…
