Kipfilet in parmaham met dadels en noten
Kipfilet in Parmaham, dat klinkt feestelijk! Beginnen jullie ook al een beetje in de kerstsfeer te komen? Dat is mooi,…
Overzicht: diner
Boerenkool met kip, pastinaak en witte bonen
Boerenkool met kip, pastinaak en witte bonen. Boerenkool is een van mijn favoriete wintergroenten! Al van jongs af aan ben…
Indonesisch gehaktbrood
Ik ben nog een beetje in Indonesische sferen en met nog een mooie broodvorm van Lodge Logic in de keukenkast…
Gevulde paprika’s met groenten en gehakt
Deze gevulde paprika’s van Suzanne staan al heel lang op mijn ‘to make list’, maar elke keer komt het er…
Milde kokos curry met kip
Milde kokos curry met kip. Curry gerechten passen wat mij betreft helemaal bij deze tijd van het jaar. Nu het…
Ovenschotel met bloemkool, prei en gehaktballetjes
Als je denkt dat er bij ons elke avond een bijzonder exquis maaltje op tafel staat, dan heb je het…
Farro met bonen, paprika en citroenolie
Farro met bonen, paprika en citroenolie. Wat is het toch fijn dat er steeds meer gezonde producten in de ‘gewone’…
Groentetaartje met ei
Groentetaartje met ei. Ik probeer elke keer weer wat nieuws te verzinnen om mijn groenten in gerechten te verwerken. Met…
Gehaktballetjes met groenten
Het is weer tijd voor de maandelijkse receptenruil! Op Facebook ben ik lid van een healthy foodbloggers groep, een groep…
Aardappelsalade
Aardappelsalade is een perfecte bijgerecht voor de BBQ of een andere gelegenheid. Het is simpel te maken en kan al…
Risotto van boekweit met ui en doperwten
Risotto hoort wat mij betreft bij de zomer. Heerlijk, met een glas frisse witte wijn ernaast, lekker eten in de…
Wortel courgette soep
De makkelijkste maaltijd om klaar te maken en toch gezond te eten, is wat mij betreft een groentesoep. Ik maak…
Boekweit pizza met oranje paprika en geitenkaas
Als ik aan mijn oudste dochter vraag wat zij wil eten, is het antwoord meestal “pizza” of “pannenkoeken”. En weet…
Paleo Hartige taart
Het is weer tijd voor de maandelijkse receptenruil! Sindskort ben ik op Facebook lid van een healthy foodbloggers groep, een…
Raapstelen stamppot
Bij stamppot denk je in eerste instantie aan boerenkool of hutspot, met een flink stuk rookworst erbij… Of niet? Stamppotten…
Zoete aardappel wortelsoep
Zelfs ik maak me wel eens zorgen of mijn kinderen voldoende groenten binnen krijgen. Want ik kan je vertellen, een…
Amaranth pannenkoeken
Hoera, het is vandaag nationale pannenkoekendag! Op basisscholen door het hele land gaan kinderen vandaag pannenkoeken bakken. Nu heb ik…
Paprika linzensoep
Ik ben gek op soep en dan nog het meest op zelfgemaakte soep van groenten. Het is een makkelijke manier…
Broccolisoep met garnalen
Het was begin januari en ik wilde na alle feestdagen even terug naar de basis. Een goede gezonde maaltijd op…
Wraptaart
Ik vind wraps eten eigenlijk altijd wel wat gezelligs hebben. Meestal staat de tafel gedenkt met wraps, verschillende soorten groenten,…
Groenteschotel met gehakt
Er zijn van die dagen, dan moet het avondeten snel op tafel staan. De kinderen hebben standaard om half 6…
Gehaktbrood van kipgehakt met spinazie
Dit gehaktbrood is eigenlijk bij toeval ontstaan. Ik had alles in huis om kiphamburgers te gaan maken, maar tijdens het…
Risotto met rode biet
Ik ben gek op de Italiaanse keuken! Voor veel van mijn familieleden en vrienden is dat absoluut geen verrassing. Ik…
Winterse salade van gele biet
Deze maand gaan we terug naar de basis op Mind Your Feed. Na al die uitspattingen in de afgelopen decembermaand,…