Zalm met kruidenkorst, een gerecht dat er geweldig uitziet en ook nog eens ontzettend lekker is. Met een krokante korst…
hoofdgerecht kerst
Gevulde varkenshaas met brie en spek, gevuld met gemengde champignons, zongedroogde tomaatjes, walnoten en verse peterselie. Als dat geen geweldig…
Quiche met zalm, spinazie, broccoli en doperwten. Deze zalm quiche is een heerlijke hartige taart met de allerlekkerste wilde zalm…
Een vegetarisch gehaktbrood van linzen, rode biet, kidneybonen, kastanjechampignons en walnoten! Een klapper van een vegetarisch hoofdgerecht voor op het…
Het is tijd voor een knaller van een feestelijk hoofdgerecht! Een gehaktbrood met spek, gevuld met kastanjechampignons en Parmezaanse kaas,…
Boeuf Bourguignon, een klassiek hoofdgerecht uit de Franse keuken. Heerlijk zacht rundvlees, gestoofd in volle rode wijn en stevige bouillon,…
Kip Marsala. Pollo alla Marsala, een klassieker uit de Italiaanse keuken…. malse kipfilet in een romige saus met kastanjechampignons. En…
Aziatisch gourmetten, een gourmet feestje met een thema, hoe leuk is dat! Hoewel ik het heerlijk vind om met Kerst…
Aziatische omelet, een recept voor omelet in de gourmet pannetjes! Gebakken eitjes doen het altijd goed bij het gourmetten en…
Oosterse varkenshaas, gemarineerde varkenshaas medaillons voor in de gourmet pannetjes. Vandaag weer een makkelijk Oosters gourmet recept en deze keer…
Indische hamburgers, mini hamburgertjes voor bij het gourmetten. Yes, weer een nieuw recept, deze keer voor iets pittige hamburgertjes die…
Varkenshaas met spek en cranberry, een feestelijk en klassiek recept voor Kerst. Een malse zacht rose stukje varkenshaas omwikkeld in…
Knoflook garnalen voor in de gourmet pannetjes! Weer een makkelijk recept om zelf een fijn gerechtje op tafel te zetten…
Oosterse kip spiesjes in een pittige limoen marinade, lekker voor in de gourmet pannetjes. Yes, we gaan weer verder met…
Oosterse zalm blokjes voor in de gourmet pannetjes! Ben je op zoek naar een luxe gourmet recept met vis voor…
Kaasfondue, de kaashemel op aarde als je het mij vraagt…. Heerlijk dippen in gesmolten romige zachte kaas en genieten van…
Ragù di salsiccia, oftewel tomatensaus met verse worst. Een klassieker in de Italiaanse keuken, net als bijvoorbeeld de ragù Bolognese.…
Tagliata di manzo…. Laten we lekker verder gaan met de Italiaanse zomer recepten en vandaag een mooi stukje rundvlees op…
Makkelijke recepten met kalkoen. Zeg je Kerst, dan zeg je natuurlijk kalkoen! En eigenlijk denk ik bij het kerstdiner dan…
Italiaanse hoofdgerechten, prachtige gerechten die het middelpunt van een Italiaans kerstdiner vormen. Vandaag geen nieuw recept maar een heleboel inspiratie…
Italiaanse varkenshaas, gevuld met pesto, mozzarella en Parmaham. Het is tijd voor een feestelijk hoofdgerecht voor de Kerst en met…
Vispastei met zalm en witte wijnsaus. Een romige ovenschotel met vis, spinazie, prei en witte wijn. Dat klinkt als een…
Gevulde kalkoenfilets, met romige mascarpone, truffel, tijm, cranberry. Gewikkeld in Italiaanse Parmaham. Dit gerecht mag wat mij betreft met Kerst…
Truffel risotto met gemengde paddenstoelen, kappertjes en Parmezaanse kaas. Dat klinkt niet alleen fantastisch lekker, dat is het ook! Sowieso,…
Kip in Italiaanse roomsaus, ultiem comfort food als je het mij vraagt! Zo op de valreep voor de feestdagen deel…
Kalkoenstoofpotje met champignons en rode wijn. Hoe Kerst wil je het hebben? Ik vind dat kalkoen echt bij Kerst hoort,…
Een vegetarische Wellington met champignons, spinazie en rode biet. Een prachtig hoofdgerecht voor het kerstmenu als je een keer vlees…
Zalm in Italiaanse roomsaus, een heerlijk recept om het weekend mee in te luiden! Yep, vrijdag is ten slotte visdag…
It’s beginning to look a like Christmas….. nog maar een weekje en dan staan de Kerstdagen voor de deur! Wat…
Ben je er klaar voor!? Vandaag deel ik namelijk een topper van een hoofdgerecht voor Kerst! Yes, dat lees je…