Knoflook garnalen – gourmet recept

0

Knoflook garnalen voor in de gourmet pannetjes! Weer een makkelijk recept om zelf een fijn gerechtje op tafel te zetten als je gaat gourmetten met Kerst. En volgens mij blijft dat toch een van de meest favoriete manieren om met Kerst met een grote groep aan tafel te schuiven. Deze garnalen ga je marineren in een marinade met onder andere knoflook en verse gember, lekker met een Oosterse twist dus!

Wij zetten op eerste Kerstdag het gourmetstel op tafel en ik weet zeker dat er ook bij jullie weer heel veel ge-gourmet gaat worden. Super gezellig natuurlijk en no stress, aangezien je het vlees en de vis al kunt voorbereiden. En, tijdens het diner hoef je je ook niet al te druk te maken, iedereen bakt in zijn eigen pannetje, wel zo gemakkelijk! Zet de garnalen al een dag van tevoren in de knoflook marinade en smullen maar!

knoflook garnalen, Oosterse garnalen gourmet recept, garnalen marineren, gourmetten met garnalen, luxe vis gourmet, Oosters gourmetten, gamba aioli

Knoflook garnalen – gourmet recept

Zo in de aanloop naar de feestdagen is het altijd gezellig druk op de blog, iedereen zoekt naar de lekkerste recepten voor Kerst. Er staan inmiddels zoveel feestelijke voorgerechten, luxe soep recepten, heerlijke hoofdgerechten voor Kerst en zelf heel erg veel lekkere Kerst nagerechten op de site. Maar aan gourmet recepten was ik nog niet toegekomen. 

Dit jaar doe ik dat anders…. want hoewel wij zelf bijna elk jaar wel op een feestelijk moment het gourmetstel erbij pakken, had ik nog geen van mijn zelfgemaakte gourmet gerechtjes met je gedeeld. Dat kan natuurlijk niet! Ik vind het hartstikke leuk om juist ook voor het gourmetten zelf aan de slag te gaan en de kant-en-klare schotels uit de winkel over te slaan. 

knoflook garnalen, Oosterse garnalen gourmet recept, garnalen marineren, gourmetten met garnalen, luxe vis gourmet, Oosters gourmetten, gamba aioli

Garnalen in knoflook marinade

Dit jaar dus heel wat gourmet recepten en allemaal met een Aziatisch tintje. We gaan voor een Oosterse gourmet dit jaar, en zoals je ziet is de tafel goed gevuld! Ik deelde al eerder het recept voor Oosterse zalm voor de gourmet met je. En ook de Oosterse kip spiesjes staan inmiddels online. En hieronder vind je een garnalen gourmet recept met een Oosterse touch. 

Wanneer je kiest voor een thema bij het gourmetten, zoals dus de Oosterse keuken, dan kun je met wat makkelijke smaakmakers al heel veel lekkere marinades klaar maken. Voor deze marinade voor knoflook garnalen gebruik ik vooral knoflook – duh! – en limoensap, rode peper en een goede olie. En met diezelfde smaakmakers kun je dus – steeds in een andere verhouding of samenstelling – ook de rest van het vlees en de vis marineren. 

knoflook garnalen, Oosterse garnalen gourmet recept, garnalen marineren, gourmetten met garnalen, luxe vis gourmet, Oosters gourmetten, gamba aioli

Meer Oosterse gourmet recepten:

knoflook garnalen, Oosterse garnalen gourmet recept, garnalen marineren, gourmetten met garnalen, luxe vis gourmet, Oosters gourmetten, gamba aioli

knoflook garnalen, Oosterse garnalen gourmet recept, garnalen marineren, gourmetten met garnalen, luxe vis gourmet, Oosters gourmetten, gamba aioli

Knoflook garnalen - gourmet recept

Makkelijk recept voor het gourmet pannetje van garnalen in Oosterse marinade met knoflook, gember en rode peper.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 55 minuten
Totale tijd: 1 uur
Hoofdgerecht
Aziatisch
Gourmet recepten, Vis recepten
Porties: 4

Ingrediënten

  • 300 gram garnalen (rauw en gepeld)
  • 2 eetlepes olie
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ limoen
  • 1 cm gember
  • ½ rode peper
  • 4 takjes verse koriander

Bereiden

  • Maak de marinade voor de knoflook garnalen klaar door de olie samen met het sap van ½ limoen te mengen in een grote schaal.
  • Maak de knoflook schoon. Schil de gember. Snij de rode peper fijn. Hak de koriander in fijne stukjes. Voeg toe aan de schaal.
  • Voeg de garnalen toe aan de marinade en schep goed om. Laat minstens een uur in de marinade staan maar langer kan zeker ook.
  • Bak de garnalen in het pannetje van het gourmetstel tot deze gaar zijn.
Calorieën: 63kcal | Koolhydraten: 2g | Eiwit: 10g | Vet: 1g | Verzadigd vet: 1g | Vezels: 1g
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl

Pinterest

Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste food foto’s die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!

knoflook garnalen, Oosterse garnalen gourmet recept, garnalen marineren, gourmetten met garnalen, luxe vis gourmet, Oosters gourmetten, gamba aioli

Ga jij aan de slag met dit recept voor knoflook garnalen – gourmet recept? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest

Foto’s door: Renske van Buren. Dit artikel kan affiliate links bevatten.

Bericht Delen

Over MYF

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Laat een bericht achter

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.