De snelle superfoodchef – review en winactie!

82

 

Afgelopen zondag was ik uitgenodigd om de boekpresentatie van De snelle superfoodchef bij te wonen. De Snelle superfoodchef is het nieuwste boek van Jesse van der Velden en Annemieke de Kroon en het vervolg op hun boek Superfoodrecepten. Ik heb even getwijfeld of ik hierbij wilde zijn, want zoals je misschien wel weet, doe ik eigenlijk niet zo heel erg veel met superfoods. Ik gebruik ze vrijwel alleen in ontbijtjes of soms in een groen sapje… Sommige pitjes of zaadjes vind ik echt een aanvulling op een gezond eetpatroon, of een toevoeging aan een gezond ontbijtje, of handig om eens wat bijzonders op tafel te zetten (denk aan een pudding met chiazaadjes). Maar ik ben wel van mening dat de allerbeste superfoods gewone groenten, fruit en basisproducten zijn en dat als je daar maar voldoende (en gevarieerd) van binnenkrijgt, je daar niet nog zo veel aan toe hoeft te voegen. Dus… met een beetje kritische blik ging ik naar de bijeenkomst in de Gummmbar in Amsterdam!

superfoodchef

Ik had van tevoren al gehoord dat er in het nieuwe boek ook aandacht zou zijn voor de minder exotische superfoods, dus ik wilde graag horen wat Jesse en Annemieke daar mee hadden gedaan in hun boek. Zouden ze – meer dan in hun eerste boek – aan de slag gegaan zijn met de superfoods uit de gewone winkel, dus de groenten en fruit die voor iedereen bereikbaar, betaalbaar en gezond zijn? Wat ik super leuk vind aan dit soort uitnodigingen, is dat ik mijn lieve foodie collega’s weer eens tegenkom. En dat we in een fijne, gezellige sfeer, onder het genot van lekkere hapjes (boerenkoolchips in chocola!) en een goede lucnh, uitgebreid uitgelegd krijgen op welke manier we kunnen werken aan maximale gezondheid. Want ik mag dan misschien een beetje sceptisch zijn, ik wil altijd bijleren over voeding en gezondheid!

superfoodchef

De snelle superfoodchef

Jesse gelooft dat er voor iedereen een hoger gezondheidsniveau te behalen valt, maximale gezondheid. Maximale gezondheid is het niveau net voorbij het niveau waarvan jij denkt dat het nu mogelijk is. Dat kan te maken hebben met meer energie, met meer weerstand of met hoe tevreden je bent over je lichaam, en dan dus net even meer dan je nu hebt of bent. Wil jij op 1 van die vlakken verbetering, dan kan Jesse daarbij helpen. Hij zet in 5 hoofdstukken uiteen hoe jij naar een maximale gezondheid komt en bespreekt daarin onder andere hoe je lichaam zich continu reinigt en op welke manier je daarbij kunt ondersteunen. Welke vitaminen en mineralen zijn er belangrijk in dit proces en welke superfoods helpen bij deze detox? 

Goede gezondheid en een gezond immuunsysteem beginnen bij een gezonde darmflora. Helemaal mee eens! Welke superfoods je kunt gebruiken om je darmen gezond te houden, worden in de Snelle superfoodchef uitgebreid besproken. Ook gaat Jesse in op hoe je veroudering tegen kunt gaan en waarom het zo belangrijk is om voldoende jodium binnen te krijgen. Wat ik fijn vind is dat Jesse steeds blijft herhalen dat superfoods een aanvulling zijn op een gezond eetpatroon en dat de basis toch echt ligt in voldoende groenten, fruit en een balans tussen koolhydraten, eiwitten en vetten. De fundering van een goede gezondheid en meer energie, is een schoon eetpatroon. Ook daar kan ik het alleen maar mee eens zijn!

superfoodchef

Toch heet dit boek niet voor niets de snelle superfoodchef…. Het gaat dus echt over de superfoods! Als je van het boek verwacht dat het je vertelt welke gewone superfoods er bestaan, dan is dit geen boek voor jou. Verschillende pitjes, zaden, grassoorten en ook een hele rij (in mijn ogen) exotische poeders en bessen worden uitgebreid besproken en Jesse vertelt waar ze kunnen ondersteunen in onze gezondheid. Ik vind dit soort informatie altijd lastig te beoordelen, in hoeverre is het nou waar wat hier staat?…. Achterin het boek vind je een hele lijst met bronnen waarop Jesse zijn uitspraken over de superfoods baseert, maar ik hou zelf toch een beetje een slag om de arm. Doe mij maar vooral veel veggies, fruit, pitten (bijvoorbeeld pompoen, zonnebloem), noten, zaden (sesamzaad, lijnzaad), goede oliën en vetten en volle granen. Je leest, mijn sceptische houding is nog niet helemaal weg….

Zelf aan de slag met de recepten van Annemieke

Om vervolgens zelf aan de slag te gaan met de superfoods, bestaat het tweede gedeelte van het boek uit meer dan 80 recepten, geschreven door Annemieke de Kroon. Alle recepten hebben met elkaar gemeen dat ze in de blender gemaakt worden, en dus snel klaar zijn. Denk daarbij aan – veel! – smoothie recepten, maar ook aan soepen, smuicies (smoothie & juices), ijsjes, maar ook nagerechten en zelfs salades (waarbij je de dressing in de blender maakt). Van al dit lekkers mocht ik al proeven tijdens de bloggerslunch en dat was zeker een lust voor de smaakpapillen! De recepten bestaan uit veel groenten, fruit, aangevuld met plantaardige melk, zaden, (pseudo)granen en goede vetten en aan alle recepten worden uiteraard superfoods toegevoegd.. De recepten in de Snelle superfoodchef zijn glutenvrij, lactosevrij, e-nummervrij en suikervrij. Zeker handig dus als je te maken hebt met intoleranties, maar wanneer je vooral je gezondheid een extra boost wilt geven kan dit boek je ook zeker helpen. Zie het boek dus vooral om nog een stap verder te komen in een goede gezondheid, niet als basisboek.

superfoodchef

Winactie

Ben jij op zoek naar inspiratie om je gezondheid en je eetpatroon nog nét even gezonder te maken? Op zoek naar tips, informatie en recepten die je helpen bij het bereiken van een volgend level van energie, weerstand of lekker in je vel zitten? Lees dan verder hoe je kans maakt op 1 van de 2 exemplaren van de Snelle superfoodchef!

Ik mag namelijk 2 boeken weggeven. Wat moet je doen om kans te maken op 1 van die 2 exemplaren?

  • Natuurlijk volg je Mind Your Feed op Facebook, Twitter, Bloglovin of Instagram.
  • Geef een reactie op deze blog en vertel me op welk punt jij jouw gezondheid zou willen verbeteren.
  • Vergeet niet om te reageren met een geldig e-mailadres, zodat ik je ook kan bereiken als jij 1 van de gelukkigen bent.
  • De winactie loopt tot maandag 26 januari, 12.00 uur. Maandagavond maak ik de winnaar bekend.

Wil je het boek graag bestellen? Het is voor 22,50 te koop bij Bol.com.

Wil je mijn tips om bewust en gezond te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief (rechtsboven).

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram

Bericht Delen

Over MYF

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

82 reacties

  1. Wicky van Rij op

    Ik zou dolgraag dit boek willen winnen om zo inspiratie te gebruiken om gezond te koken voor mijzelf en mijn gezin. Ik ben van de week begonnen met opletten en veel verse groente en fruit. Ik moet nog leren koken zonder pakjes en potjes en hoop dat te bereiken met dit boek.
    Ik wacht in spanning af aanstaande maandag 🙂
    Met vriendelijke groet, Wicky

  2. Met een klein meisje van veertien maanden die in haar korte leventje al voor heel veel gebroken nachten heeft gezorgd, kunnen we hier in huis wel wat meer energie en meer weerstand gebruiken… Als we dat kunnen bereiken door van heerlijke recepten genieten, kunnen we niet wachten om al dat lekkers & gezonds uit te proberen!

  3. Ik ben best tevreden over mijn gezonde eetpatroon, maar het kan altijd beter! Ben soms nog te makkelijk en voor mij valt er winst te behalen op het terrein van salades. Maar al te vaak gaat er een dressing over uit een flesje… Ook zou ik wat meer variatie willen in de smoothies, dus wacht ik in spanning maandag af!

  4. linda Wesselman op

    Vanwege lange werkdagen (waardoor vaak drie maaltijden buiten de deur) heb ik vaak moeite om gezonde maaltijden op werk te verzorgen. Ik hoop door een boek als deze meer inspiratie op te doen en zo zelf te leren gezonde maaltijden te bedenken en te varieren.

  5. Ik ben druk bezig om m’n voedingspatroon om te keren! Het gaat redelijk goed, alleen ben ik nu voor de zoveelste keer verkouden juist op dat soort momenten heb je geen zin om heel lang in de keuken te staan en wil je toch goede gezonde voeding binnen krijgen! Graag zou ik wat inspiratie uit het boek willen halen!:) Ik kijk er nu al naar uit!

  6. Lijkt me geweldig om het boek te hebben, nu ik gezonder ben gaan eten heb ik graag een boek waar ik inspiratie uit kan halen, ook omdat het geen e book is want dat is niet aan mij besteed. ik heb je ontbijt boekje en daar maak ik vaak wat uit om zo de dag goed te beginnen.

  7. Ik zou je heel graag dit boek willen winnen om gezonder te gaan eten, ik woon nu net een half jaar samen met mijn vriend en ik merk dat gezond eten nu soms in alle drukte wat lastig is (vooral omdat mijn vriend nog niet helemaal overtuigd is van gezond eten, het moet toch gewoon makkelijk, snel en het liefst ook nog goedkoop zijn!). Ik zou dit boek dus heel graag willen winnen om meer inspiratie te hebben om gezond te eten en daardoor meer energie en hopelijk ook wat meer concentratie te krijgen!

  8. kim van der steen op

    We zijn al op weg de goede kant op en dit boek zou ons zeker verder helpen

  9. Ik ben sinds een paar weken begonnen om meer op mijn voeding te letten. Ook in combinatie met sporten. Ik drink nu iedere ochtend, en regelmatig ook ’s middags, zelfgemaakte sapjes. Dit boek lijkt me de ideale inspiratie en uitbreiding!

  10. Hoi,

    Wat een leuke actie. Ik volg Mind Your Feed nu al een tijdje. Heb met kerst het boekje natuurlijk ontbijten gekregen en heb laatst voor de familie nieuwjaarsborrel de geitenkaas in bladerdeeg hapjes gemaakt. Wat een succes! Koken en bakken lukt me wel, maar ik mis alleen vaak inspiratie. Deze doe ik onder andere op door blogs (zoals deze) te bezoeken. Toch hou ik er ook van om écht een boek in mijn handen te hebben. Nu ben ik zelf ook niet van de term ‘superfood’ en haal ik ze ook niet vaak in huis, maar ben wel nieuwsgierig naar hoe zij er tegen aan kijken in het boek.

    Groetjes en liefs, Laura.

  11. Leuk! ik heb het eerste boek superfoodrecepten ook en die is ook erg leuk 🙂 Op dit moment ben ik snip verkouden en heb ik al een week keelpijn, dus zou ik aan mijn weerstand (moeten) werken… (al heb ik dit gelukkig maar eens per jaar!)

  12. Wow, nieuwe inspiratie! Voeding is een heel “project”. Wat voor voeding is “goed” “gezond” minder goed voor je gezondheid en slecht. Het is een een heel traject waar ik ingestapt ben en heb bewuste keuzes leren maken. Wat past bij me, waarmee begin ik en hoe breid ik uit. Wel nu, er is ruimte voor uitbreiding om nieuwe inspiratie op te doen. Leuk!

  13. Gaaf, weer een nieuw boek! Ik ben ook al groot fan van de zandloperskookboek van Jesse van der Velde en deze zou zeker weer een goede aanvulling zijn. Ik loop nu een beetje vast qua inspiratie voor recepten, eet weer vaak hetzelfde. Met dit boek zou ik zeker weer volle moed en gas er tegen aan kunnen! (btw gave foto’s)

  14. Natuurlijk volg ik je al! Gezondheid is iets dat voor mij het laatste jaar erg belangrijk geworden is, ik ben enkel nog zoekende, wat is nu dé manier voor mij om gezond te gaan eten en leven. Ik ben nogal een persoon van uitersten, ik leg me op iets toe, houd het even vol, en probeer dan weer iets anders. Ik weet dat het zo niet werkt, dus dat zou ik graag veranderen, consequent zijn dus!

  15. Lilian van Roosmalen op

    Gisteren heb ik een grote “schoonmaakactie” gehouden in de keuken. Nadat eerder alle producten die niet meer in een gluten-, zuivel- en suikervrij (vanwege intoleratie) levenswijze passen uit de keukenkastjes zijn verdwenen, was het nu de beurt aan de kookboeken. In het hoekje in de keuken, twee overvolle planken … maar voornamelijk met boeken die ik niet meer kan of wil gebruiken. Met andere woorden: er is weer plek voor een nieuw boek! Ik ben sinds september begonnen met bewust gezond eten. Veel zelf maken, bakken waarbij ik steeds weer nieuwe dingen/ingredienten ontdek. Zoals bijvoorbeeld (groene) smoothies 🙂 Ik ben een grote fan van het eerste Superfood boek van Jesse en daarom, zeker na het lezen van de bovenstaande recensie, super benieuwd naar het vervolg daarop. Ik doe graag mee met deze winactie!

  16. Ik wil dit boek heel graag winnen en voor mijn weerstandsverhoging mee aan de slag gaan. Op 1 januari werd ik naar het ziekenhuis vervoerd met veel te weinig zuurstof in mijn bloed door een doorgeslagen griepje. Er was niet veel te vinden maar mijn zuurstofgehalte bleef laag. Mocht na drie nachten naar huis om na 2 dagen thuis weer opgenomen te worden. Ze hadden een dubbele longontsteking gemist. Alle zooi van het ziekenhuis in mijn lijf gepompt gekregen en na 5 dagen aan de zuurstof lukte het mijn lijf weer om het zelfstandig hoog te houden. Ben nu thuis maar nog steeds herstellende ….van en de longontsteking en de medicijnen. Hoop via gezond eten en een beetje extra gezond eten er snel weer bovenop te zijn maar vooral permanent mijn weerstand te verhogen zodat ik volgend jaar het nieuwe jaar beter inrol.
    Groetjes, Sylvia

  17. Leuke actie. Ik heb hun eerste boek al en haal daar veel uit maar we kunnen zeker meer leren over de voeding. Sinds ik hiermee bezig ben voel ik mij prettiger in mijn vel zitten. Ik zou heel graag hun tweede boek willen winnen 🙂 Met gezonde spanning wachten we de loting af.

  18. hey! wat een leuke actie! ik volg je al een hele tijd en het blijft altijd boeiend! ik probeer gezond te eten, natuurlijk om geen rommel binnen te krijgen, maar in mijn geval ook nog om een gezonder gewicht te krijgen. ik weeg zo’n 15 kilo te veel en heb helemaal geen zin in één of ander crash-dieet waar je nadien nog veel meer spijt van hebt. ik doe het gezond en het werkt!! niet heel snel, maar dat maakt me niet uit, met die gezonde leefstijl heb ik nog jaaaaaaaren de tijd! bedankt voor alle leuke en interessante inzichten!!

  19. ik zou super graag een boek willen winnen. Maar ja zoals zovele dat willen. Ik ben al blij met jullie site, met de lekkere recepten en jullie uitleg en adviezen. Top

    • Oja, ben al 25 kg kwijt en wil met die hulp nog 5 kg eraf krijgen! (Wat mij alleen niet lukt.)

  20. Babette van Rumt op

    Alle zaden en supercoods ten harte, maar ze staan gewoon in m’n keukenkastje. Ze kijken me vaak verdrietig aan, want van m’n belofte dat ze in mijn ontbijt mogen is weinig terecht te komen. Geen tijd, maar vooral geen inspiratie is m’n excuus. Tijd voor verandering! Ik zou in het vervolg heel graag willen ontbijten en daarvoor is dit boek extreem geschikt! Natuurlijk volg ik de site op alle kanalen. Ik hoop dat ik win! 🙂

  21. Suzan de Jong op

    Ik ben nu inmiddels bijna een jaar bezig met een gezond leefpatroon. Wat heeft dit mijn leven veranderd. Ik kan zeggen dat ik me nog nooit zo goed heb gevoeld, zit lekker in mijn vel en zelf een paar kilootjes minder en dat allemaal door gezond te leven, Het is steeds weer een uitdaging om iets lekkers te maken! Mijn valkuil zijn nog steeds de tussendoortjes als ik weinig tijd heb. Wat zou dit boek een uitkomst zijn om een snel recept te maken omdat ik ook in drukke tijden lekker en gezond kan blijven eten.

  22. Leuk zo’n winactie! Ik ben al heel gezond bezig, maar dit boek lijkt mij hardstikke goede aanvulling op mijn leeftsijl. Succes met de verloting! 🙂

  23. Reny, wat een fijn, helder en eerlijk review. Ondanks je gezonde scepsis –die ik met je deel- over Superfoods en dat de allerbeste superfoods gewone groenten, fruit en basisproducten zijn en dat als je daar maar voldoende (en gevarieerd) van binnenkrijgt, je daar niet nog zo veel aan toe hoeft te voegen, hoop ik oprecht een van de twee gelukkige winnaars van dit nieuwe boek “De snelle Superfoodchef” van Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon te zijn! Ik ben op zoek naar inspiratie om mijn gezondheid en eetpatroon nog nét even gezonder te maken, naar tips, informatie en recepten waarin superfoods een rol spelen als aanvulling op een gezond eetpatroon, of als een toevoeging aan een gezond ontbijtje, of handig om eens wat bijzonders op tafel te zetten.

    Ik zie aan de vele reacties dat ik niet de enige ben die vurig hoopt dat dit boek aan haar (of hem) gegund wordt. MAAR als er iets is wat ik heel graag zou willen, is het wel dit hemelse cadeau voor mijn lichaam (en geest)! Een nieuw jaar, frisse start!

    Stress, verkeerde voeding, te weinig activiteit en vele andere aspecten van mijn ‘moderne’ leven brengen mij op het moment merkbaar uit balans. Wat zou ik ontzettend graag met dit boek een start willen maken voor meer spirit en energie, voor een meer optimale staat van welzijn.

    Ik hoop, hoop écht, dat ik deze prijs mag winnen. Dat deze erg fijne winactie mij net dat laatste doorslaggevende zetje geeft om meer ‘exotische’ Superfoods in mijn leven te introduceren en mijn lichaam te reinigen en zuiveren. En er plezier en genot aan te beleven, opdat het mijn nieuwe manier van gezonder leven zal zijn én blijven. De Chiazaden, Moerbeien, Hennep-zaden, en Goji bessen heb ik mezelf al cadeau gedaan, nu nog recepten, ideeën en tips! Met name om mijn ontbijt en lunch met (niet zo verantwoorde) boterhammen vol gluten te vervangen voor gezonde en bewuste alternatieven. Ik hoop op recepten, tips en adviezen om echt te koken, met pure ingrediënten, de focus op gezonder, maar vooral lekker eten om zo op een eenvoudige manier bewuster en gezonder te gaan eten. Door gezonde, pure voeding, hoop ik lekkerder in mijn vel te komen zitten en energieker en vitaler te zijn.

    Dit mooie vorm gegeven boek lijkt me een erg fijne manier om superfoods te beleven en er van te genieten, en vol energie een frisse start te kunnen maken!

    Na de afgelopen moeilijke maanden, gun ik het mezelf zó om als herboren te voelen; met nieuwe energie, een weldadig lichaam en een heldere geest.

    Ik heb de Facebook pagina en dit blog van Mind Your Feed geliked en volg je op Bloglovin en Facebook. Ik wacht in spanning af…..

    Gezonde groeten,
    Dorine

  24. Ik zou het boek graag willen winnen om te ervaren of superfoods nu echt verschil maken in een gezonde levensstyle.

  25. Tjah, wat moet ik aan al het vorige nog toevoegen. Ik heb allerlei ‘superfoods’-ingrediënten in huis, maar weet nog vaak niet wat ik er mee moet….Het boek zou mij daar zeker bij op weg helpen 🙂

  26. Als kind had ik jaren last van eczeem en niemand wist waardoor het kwam. Op 34-jarige leeftijd na de geboorte van mijn jongste zoon kwam ik erachter, dat ik niet tegen zuivel kon. Mijn eczeem verdween als sneeuw voor de zon. Mijn had reageerde ook op allerlei voedsel met zware migraine (inmiddels niet meer) en alledrie mijn kinderen hebben een of andere vorm van allergie en intolerantie. Mijn jongste zoon is superallergisch voor alle noten. Ik zelf kan inmiddels ook geen gluten verdragen. Kortom elke dag een hele puzzel om gezond te koken en zo, dat iedereen het mag hebben. Ik ben dan ook dringend op zoek naar meer inspiratie om de hele week gezond te eten. Hopelijk krijg ik door dit boek weer inspiratie 😉

  27. Ik zou dit boek heel graag willen winnen, omdat ik zoek naar gezonde recepten en gevarieerde voeding. Ik geef borstvoeding en wil zoveel mogelijk goede stoffen doorgeven aan mijn dochter en zelf genoeg energie over te houden om dit te kunnen blijven doen.

  28. Jaaa, jaaa, jaaa, ik zou dit boek heel graag winnen. Net een verbouwing achter de rug, verhuisd, nieuwe baan en eigenlijk geen tijd om te sporten….het wordt nu hoog tijd om weer aan mijzelf te denken en aan mijn gezondheid! Ik ben een echte foodie, altijd om zoek naar inspiratie, nieuwe recepten, nieuwe stijlen. De snelle superfood chef komt echt als geroepen!!! Veel succes met de actie en met de superleuke website Mindyourfeed!!

  29. Dank je wel voor je review. Hier ook superfoods in huis maar worden lang niet altijd gebruikt, de fruitschaal ligt vol en alles word vrijwel zelf gemaakt.
    Toch doe ik graag mee. Ben in december flink ziek geweest en heb het idee dat mijn lichaam niet meer wil herstellen. Ondanks dat ik goed om mijn eten en drinken let, ben ik toch op zoek naar net even dat zetje, en wie weet kan dat met dit boek.

    groetjes

  30. Ik zou graag tips krijgen hoe je je gezonde levensstijl ook op vakantie kunt vasthouden als er in de supermarkten bv. geen plantaardige melk zonder toegevoegde suiker aangeboden wordt en/of het niet mogelijk is om zelf eea snel klaar te maken en de aangeboden verleidingen te groot worden en je geen koffer vol met boodschappen wilt meenemen. 😉 Alleen leven op noten, groenten, fruit, eieren, vis en geitenkaas wordt dan toch wel wat “saai”. Ik gebruik nu voor 90% geen suiker, geen soja, geen koemelkproducten, geen geitenyoghurt en geen varkensvlees. Ik ben benieuwd!

  31. Hallo Reny,

    Wat een leuke win-actie en ja ik doe graag mee.
    Ik wens je veel succes met het uitzoeken van de winnaars !
    Deze lijst wordt in ieder geval steeds langer 🙂

    Groetjes, Gerda

  32. Graag maak ik een kans op dit te gekke boek omdat ik dit jaar vooral aan mijn energie wil gaan werken, dit doe ik door te sporten en vooral gezond eten al dan niet aangevuld met Superfoods,het is de combinatie die hopelijk voor me werkt. Dol op koken en zijn we gelukkig allemaal in ons gezin en ben reuze benieuwd naar de recepten.

  33. Vorig jaar begonnen om mijn eetpatroon om te gooien en ik moet zeggen, dat gaat best goed. Al vind ik het nog steeds lastig om sommige dingen te laten staan. Wat ik graag nog zou wilden leren is hoe je je darmen zo gezond mogelijk kan houden! Ik heb vaak toch nog wel wat buikpijn of een opgeblazen gevoel. Dit boek lijkt mij erg leerzaam in dat opzicht!

  34. Ik doe graag mee aan deze leuke winactie! Hoewel ik het idee heb dat ik heel gezond eet en leef, hoeft er maar iemand in mijn buurt te niezen en jaaa hoor ik ben ook weeeeer verkouden! Ik zou dus graag aan mijn weerstand willen werken.

  35. Voeding doet heel veel met een mens. Zelf merk ik dat als ik niet goed eet (met name suikers) dit omgezet wordt in extreme vermoeidheid en last van mijn darmen. Door goed op mijn voeding te letten voorkom ik dit. Het lijkt mij heel gaaf om dit nieuwe boek van Jesse te winnen omdat ik ook al een ander boek van hem heb en hier veel informatie uithaal plus recepten.

  36. Ik wil verbetering van mijn gezondheid op alle vlakken waar verbetering te behalen valt. Er is nog veel werk aan de winkel eigenlijk, hoewel ik vind dat ik best gezond bezig ben. Nou ja, voor zover ik bekend ben met allerlei theorieën enzo. Ik eet doorgaans vrij weinig koolhydraten, geen zuivel, geen tarwe, puur en onbewerkt. Daarmee heb ik ook eindelijk mijn gewicht onder controle. Maar qua energielevel en gesteldheid van mijn huid bijvoorbeeld, is het nog ver onder de maat. Ik eet trouwens ook wel een beetje eenzijdig. Wat dat betreft verwacht ik wel veel van dit boek. Ben niet van het lang in de keuken staan.

  37. Astrid Langeveld op

    Ik eet al anderhalf jaar gluten en lactose vrij. Ik ben nog op zoek naar gezonde tussendoortjes. Ik ben heel erg benieuwd naar de recepten uit dit boek. Mijn kinderen eten de tussendoortjes ook mee. Beter dan chips.

  38. Mijn voornemen is vooral om meer zelf te maken en dus meer tijd vrij te maken voor koken. Pakjes en zakjes zijn toch nogal aantrekkelijk als je het druk hebt, maar ik schrik er ook elke keer weer van wat er allemaal in zit…… Dus meer zelf maken en daarmee gezonder eten 🙂
    (ik volg en <3 je via bloglovin)

  39. Tja, hoe origineel kan ik nog zijn na al die reacties. Natuurlijk wil ik het boek ook graag hebben. Ben al langer bezig met gezond eten maar sinds kort ook veganistisch. Kan dus nog wel wat recepten en ideeen gebruiken.
    Groet,
    Gerdien

  40. Met belangstelling heb ik je reactie gelezen. Ben het helemaal met je eens dat dit boek een waardevolle ‘aanvulling’ kan zijn op onze voeding en manier van eten. Een soort van ‘uitstapje’ dat je af en toe onderneemt. Ben wel nieuwsgierig naar dit boek geworden en zou graag e.e.a. willen uitproberen en willen ontdekken welke recepten bij mij ‘passen’…
    Voor mij is gezond eten ‘maatwerk’ én bovenal ‘bewustwording’. Ieder lijf heeft zijn geheel ‘eigen’ wensen en noden. SNELLE superfood roept bij mij alertheid op. Het is wellicht de tijdgeest…
    Alles moet vandaag de dag snel, super en het liefst óók nog gezond! Waar nemen we nog tijd voor? Waar liggen onze prioriteiten?
    Gezond eten heeft voor mij te maken met aandacht, zorgvuldigheid, luisteren naar je lijf, en vooral even ‘stil staan’ en ‘tijd maken’ voor het koken van een prachtige maaltijd én het rustig en aandachtig eten hiervan. Eten zonder ‘ruis’… zonder televisie, telefoon en andere dingen! Realiseren wij ons wel dat het aandachtig kiezen van onze maaltijd, de voorbereiding en het bereiden hiervan allerlei processen in gang zet in ons lichaam? Zowel lichamelijk als geestelijk?
    Dit prachtige boek kan een waardevolle aanvulling zijn op bewust gezond eten, een inspiratiebron óf een subtiele valkuil in de ‘haast en hurry’ van alledag!
    De kunst is om temidden van alle hypes dichtbij ons zelf te zijn en te blijven… te luisteren naar ons lijf!

  41. Ik heb veel pijn in spieren en gewrichten. Ik kies daarom al bewust voor gezonde voeding. Ook heb ik veel super-foods in huis, maar ik weet niet hoe ik deze lekker kan verwerken in mijn eten. Ik hoop dat ik dit boek win en lekker met de recepten aan de slag kan gaan

  42. Ik hoop van het boek te kunnen leren hoe ik makkelijk gevarieerd kan eten voor het hele gezin. Daarmee hoop ik meer energie en weerstand te kweken :). Iets wat soms wel eens moeilijk met twee jonge koters thuis. Succes en bedankt!

  43. Ik zou graag die volgende stap willen maken met mijn voeding, maar weet niet goed hoe. Dit boek zou een mooi handvat kunnen zijn. Ik ben er gewoon supe rbenieuwd naar.

  44. Ik zou zo superstaat dit boek willen winnen , ben al een lange tijd bezig met gezonde voeding en probeer mijn gezin daar ook in mee te krijgen (wat nog moeizaam gaat

  45. Rob Langenberg op

    In 1e instantie wilde ik afvallen door gezonder te gaan eten en te sporten. In de afgelopen 1,5 jaar ben ik 15 kg afgevallen door voornamelijk fanatiek te sporten en mijn voedingspatroon enigszins daaraan aan te passen. Op een gegeven moment stagneerde de progressie en ben ik ook weer wat kilo’s aangekomen ,zonder aanwijsbare, bewuste reden. In samenspraak met mijn personal trainer, ben ik eens echt goed naar mijn voedingspatroon gaan kijken. Ik ben me rot geschrokken van mijn slechte eetgewoontes. Het ergste vind ik dat ik dacht dat ik gezond bezig was, maar er in werkelijkheid een suikerverslaafde, ongezonde, op convenience food gebaseerde levensstijl op na hield. Dit moest veranderen en de manier waarop ik dat wil bereiken is mezelf bewust te verdiepen in wat gezond is en wat ongezond en wat de achterliggende gedachte daarachter is en wat de gezonde alternatieven zijn. Ik vind het een uitdaging om dit dagelijks toe te passen. Niet alleen voor mezelf, maar zeker ook voor mijn gezin met een zoon van 6 jaar. Ik vind het mijn verantwoordelijkheid als ouder, dat mijn zoon in iedergeval kennis maakt met de gezonde keuken. daarin ligt denk ik de grootste uitdaging van deze gezonde levensstijl : het is een familyeffort ! Dit boek zou een welkome aanvulling zijn op mijn keukenbibliotheek.

  46. Doortje Nicolai op

    “De snelle superfoodchef” is een mij meteen aansprekende titel!
    Ik vind koken hartstikke leuk en belangrijk, maar met al die “nieuwe” inzichten en
    voedingsmiddelen -waaronder superfoods, zie ik soms door de bomen het bos niet meer!
    En Ik wil ook geen uren in de keuken staan..
    Ik wil dit boek in de eerste plaats graag voor mijn man winnen: hij heeft een zeldzame ziekte
    (die te ingewikkeld is om helemaal uit de doeken te doen) van het auto-immuunsysteem en
    hij mist bepaalde B-cellen die belangrijk zijn voor de afweer…
    Wij eten al heel gezond & gevariëerd, maar ik wil graag NOG meer vitaminen, mineralen en
    anti-oxydanten in de maaltijden toevoegen, zodat de kans minimaal is dat mijn man ziek wordt!
    Fijn dat er zoveel recepten in staan die in de blender worden gemaakt: lekker & snel.. 😉
    Ik volg je op fb en bloglovin,
    Groetjes,
    Doortje
    Het aspect van de AFWEER staat bij ons dus hoog in het vaandel!

  47. Op zich ben ik al een heel eind op weg met gezonder eten, ik laat de pakjes en zakjes weg, maak tegenwoordig heel veel zelf en probeer ongezond snacken tot een minimum te beperken.
    Wat ik wel kan gebruiken is wat meer en verse inspiratie voor verschillende gerechten. Daar is dit boek vast erg handig bij. 🙂

  48. Ik doe graag mee! Ik eet over het algemeen gezond, maar vaak eentonig. Ik ga vaak voor gemak. Ik werk onregelmatig en ook vaak ’s avonds. Dan smeer ik even snel een stapel boterhammen met hummus, pindakaas of een andere spread. Wel lekker, maar ook vrij saai. Dat kan beter en ik kan vast goede ideeën uit dit boek halen. Dat het gaat om snelle recepten spreekt me erg aan. En boerenkoolchips in chocola klinkt in ieder geval al erg inventief. 😉

  49. Wat een leuke actie. Ik ben begonnen met het zoveel mogelijk suiker, zakjes en pakjes te laten staan. Ook ben ik bewust minder vlees gaan eten. Ik wil graag zo gezond mogelijk eten en niet onbelangrijk leven. Een kookboek met leuke tips en makkelijke recepten zou daarbij een welkome aanvulling zijn.

    Liefs van Bep…

  50. Ik probeer al een paar maanden zo gezond mogelijk te eten. Sinds kort heb ik ook een slowjuicer en probeer daar ook van alles in uit. Helaas heb ik nu al 2 weken griep, dus blijkbaar ben ik nog niet op een “hoger gezondheidsniveau”, daarom zou ik graag dit boek winnen! Groeten Erica

  51. Ik ben op zich al wel lekker bezig, maar je kunt nooit genoeg inspiratie krijgen. Heb ook al wel de nodige superfoods in huis, maar maak er eigenlijk te weinig mee. Zonde natuurlijk, maar daar kan verandering in komen… Waar ik wel regelmatig inspiratie uit haal is jouw ontbijtboek en de nodige recepten op je website. Ga zo door met je blog Reny. Ben een trouwe volgster!

  52. Wat een reacties al 🙂 De mijne er toch maar bij, maar wel beknopt hoor! Mijn oudste dochter van 10 heeft allergische astma wat momenteel steeds opspeelt, en heeft sinds maanden al hoofdpijn, dokters kunnen niets vinden. Ik heb haar nu op geraffineerd suikervrij gezet en na 2 dagen geen hoofdpijn meer (hèhè!). Dus ik heb besloten haar extra goed te laten eten komende maanden, zodat ze na lange tijd ein-de-lijk eens écht lekker in haar vel zal zitten! Dussehhhh… kom maar op met dat boek 😉

  53. mariska van middendorp op

    Ja, waar zal ik beginnen . Een korte versie maar. Ik ben sinds een aantal jaar ziek en daar door lag ik elke middag op bed, ik kwam een poosje geleden bij een natuurgeneeskundige terecht na al vanalles geprobeerd te hebben, deze gaf mij aan om tarwevrij en suikervrij te gaan eten en nu een paar maanden verder gaat het heel goed met mij, ik heb mijn leven weer terug ! Slaap overdag nietmeer, werk weer meer uren en het belangrijkste ik ben weer een gezellige,goedgehumeurde moeder en vrouw .
    Maar best moeilijk om je patroon kwa eten aan te passen , ohhh wat zou dit boek van pas komen, lekker nieuwe dingen uitproberen!

  54. Ik loop veel hard en ben altijd op zoek naar mogelijkheden m.b.t. een betere energieverdeling. Over 1,5 maand loop ik mijn 1e halve marathon en ben voor nu twee weken onderweg met een 30 dagen suikervrij challenge. Dit boek zou een mooie aanvulling zijn om met nog meer gezonde energie aan de start te verschijnen! 🙂

  55. Wauw wat gaaf!
    ‘k Heb al tijden verschillende klachtjes en huidproblemen en ‘k gebruik ook wel superfoods ter ondersteuning of gewoon omdat ik het lekker vind 😉 Maar ik zie soms zo door de bomen het bos niet meer…Welke is nu goed waarvoor, hoeveel, wanneer en waarin verwerkt?

    Jesse kan me daar vast wegwijs in maken…dus graag , heel graag doe ik mee!

  56. Ben door slechte eetgewoontes het afgelopen jaar dat nogal zwaar was wxtra aangekomen 🙁 Daar wil ik heel graag iets aan dien. Ben begonnen met gezonder eten, maar weet verder niet zo goed hoe ik het moet aanpakken. Dit boek klinkt heel bijzonder & ik zou er heel graag iets lekkers uit klaarmaken 😀

  57. Ik zou graag dit boek wille winnen, omdat ik de weddenschap met in vriend ben aangegaan dat als ik dit boek win, ik via deze manier van mijn zwangerschapskilo’s kwijt kan raken, ook zonder sporten.
    Begrijp me niet verkeerd, ik zou dolgraag weer sporten maar dat lukt nu niet ivm eenzame knieblessure. Ik loop zelfs met krukken. Hoe tof zou het zijn als zelfs dan het afvallen laten lukt????

  58. Ik ben altijd bezig om weer nieuwe dingen uit te proberen, en dit natuurlijk zo gezond mogelijk. Super interessant om te leren wat producten voor je kunnen doen. Mijn moeder heeft een allergie tegen gluten en melkproducten dus zou dit boek een superhandig hulpmiddel kunnen zijn voor wat variatie! Ik hoop dat ook dat ik deze mag winnen en haar ( en mezelf natuurlijk ook 😉 ) op weg kan helpen!

  59. Anita te Gussinklo op

    Dit lijkt me de ultieme gids voor wie op zoek is naar snelle, smakelijke en gezonde recepten voor elke dag.
    Ik doe graag mee en volg je via Facebook & Twitter

  60. Ik zou graag minder suikers eten. Het lukt me prima om de suiker in koffie en thee te laten staan en geen zoete dingen meer te eten, maar de verborgen suikers in eten krijg ik nog steeds veel te veel binnen. Ik zou graag dit boek winnen om aan mijn eetpatroon te werken!

  61. Zoals iedereen wel wil, wens ik mezelf voor 2015 een gezondheidsboost toe… Na een zwaar jaar 2014, ben ik oa door het spoor van superfood, een beetje aan het aansterken. Dus: extra inspiratie en creativiteit in boekvorm, daar zeg ik volledig “ja” op! Zeker als het zo kleurig, eenvoudig en snel kan, dat is toch een onweerstaanbare combi, zeg nu zelf! Kortom: en of dat ik nieuwsgierig ben naar dit mooie boek om op een positieve manier mijn eigen weg te vinden naar een lief lijfje dat weer wat opgekikkerd raakt. Met wat extra hulp – sowieso bv door jouw inspirerende receptjes en wie weet een fonkelnieuw boek binnenkort kan de pret alvast niet op!

  62. Ik ben een drukke, sportieve meid,
    maar daardoor heb ik voor het maken van lekkere en gezonde maaltijden (te) weinig tijd.
    Met dit gezonde kookboek
    hoef ik niet meer naar lekkere en verantwoorde gerechten op zoek.
    Dan weet ik zeker dat ik (snel) de heerlijkste maaltijden op tafel zet
    en beleven mijn gasten veel eetpret.

  63. Ik zou mij graag energieker voelen, hoop dit te kunnen realiseren door de juiste voeding te gebruiken.

  64. Ik ben bezig mijzelf (en voor zover mogelijk de rest van mijn gezin ook, maar oh oh wat is het lastig om dit te proberen te bereiken bij een puber!)een andere leefstijl aan te leren, aan te nemen. Ik moet zeggen, ik ben al aardig op weg…het gaat de goede kant op (-16kg! En vele malen beter in mijn vel, veel meer energie) maar ik mis dons nog net even dat kleine zetje in de rug. Gebruik regelmatig superfoods, maar vraag mij wel eens af waarvoor ze goed zijn en of ik deze wel op de juiste manier gebruik (is hiervoor een juiste manier??).
    Wellicht kan dit boek voor mij dat zetje in de rug zijn, dat hopje de drempel over……fingers crossed!!

  65. Ik zou dolgraag dit boek willen winnen. Waarom?
    Omdat ik, als diabetespatient, vreselijk moet opletten met wat ik eet en wanneer ik het eet op een dag.

    Met gezond eten ben ik gestart in januari en het helpt gelukkig goed, maar ik heb behoefte aan meer leuke, gezonde receptjes, die mij die broodnodige (grappige woordspeling!) gezonde balans in het eten geven.

    Groetjes Truus

  66. Leuke aktie! Ik ben altijd op zoek naar inspiratie om gezond en lekker te eten, dus een boek als dit is welkom!

  67. Ik zou dit boek super graag willen winnen. Ik ben al een tijdje bezig met “gezond” eten en meer bewegen .Geen pakje zakje meer, weinig suiker en veel biologische groentes. Ik doe dit zodat mijn lichaam meer in balans komt. Hoofdpijn, cyclus, energie enz. Ik ben al een stap in de goede richting maar wat extra recepten zouden daarbij heel fijn zijn! Dus ik hoop echt dat ik hem win! ♡

  68. Melanie Zevenbergen op

    Ik kan al erg gezond leven, maar ik heb soms wat dipjes waar ik wat lastig uit kom. Die kunnen dan wel weken duren. Misschien heb ik tijdens die dipjes te weinig (nieuwe) inspiratievoor maaltijden/gerechten en grijp ik maar naar wat makkelijks (en vaak dus ongezond). Met dit boek krijg ik tijdens zo’n dip misschien weer meer inspiratie

  69. Adriana Vissering op

    Ik zou heel graag meer energie willen én een betere weerstand. Als moeder van vier pleegkinderen heb je het altijd druk en dus is het vaak lastig om je weerstand op peil te houden, daarnaast heb ik ook nog eens diabetes, dus mijn energie én weerstand zijn altijd zorgenpuntjes… Ik doe gráág mee! 😀

  70. Steffie Elands op

    Ik gebruik al superfoods bij ontbijt, lunch en tussendoortjes maar vind het nog lastig om ook ’s avonds een gezonde, lekkere maaltijd op tafel te zetten. Ook kom ik vaak uit bij de zelfde dingen/recepten. Ik kan dus nog wel wat inspiratie gebruiken.

  71. Ik ben erg benieuwd naar dit boek. Eet sinds ruim en jaar suikervrij en tarwe en spelt vrij en boek mee daardoor een stuk beter. Mijn man eet nu ook suikervrij en ook voor mijn dochtertje van 3 ben ik berust van watze eet. Nu zwanger van de 2e kan ik wel wat extra energie gebruiken. Ook ben ik nu flink aan het experimenteren met nieuwe gerechten en Baksels en daar zal dit boek zeker aan bijdragen!

  72. Ik wil graag wat meer energie hebben. Ik plof ’s avonds na mijn werk op de bank, niet normaal voor een jong meid. Bewuster eten wil ik wel, maar ik weet niet goed hoe ik het aan moet pakken. Dit boek zou me daarbij zeker kunnen helpen en hopelijk kom ik dan wat meer van de bank af!

  73. Ann Van de Peer op

    ik ben al enkele maanden gestart met groene smoothies, dus het boek zou voor mij weer een stapje zijn in de goede richting. De groene smoothies geven me echt al meer energie maar ik kan nog heel wat bij leren over gezonde voeding, dus ik zou heel blij zijn moest ik het boek winnen 🙂

  74. Ik doe graag mee om dit boek te winnen . We zijn een tijdje bezig met ons leven en eten om te gooien gezonder eten en meer zoals de natuur het bedoeld heeft .. Ik zelf moet vrij veel kilo’s kwijt omdat de ook beter is voor mijn gezondheid (pcos,trage schildklier) We hebben een moestuin en proberen elke keer weer nieuwe en meer te verbouwen zodat we het hele jaar daar plezier van hebben zonder ook maar vergif te gebruiken … Ik kan best wel wat tips en adviezen gebruiken en weet ook niet altijd wat ik van bepaalde eten kan gaan maken dit boek zou daar allemaal erg bij helpen .. Top actie !!!!

  75. Ik zou graag dit boekje willen winnen we zijn al flink bezig met de zakjes en pakjes weglaten, maar zou graag nog veel meer willen weten over super food en wat je er allemaal mee kan doen. Dus kan wel wat tips gebruiken.
    Weet nu nog niet zo hoe ik de food kan combineren etc . volgens mij zijn er heel veel mogelijk heden.
    Alvast bedankt en veel succes met Mind Your Feed