X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
My new roots

My new roots van Sarah Britton – review

2
By Mind Your Feed on 26 augustus 2015 Reviews

Als je het over pareltjes van kookboeken hebt… My new roots van Sarah Britton, wow, prachtig! Echt waar, wat een mooi boek! Net voor de zomer ontving ik een exemplaar van dit boek in mijn brievenbus en ik bewaarde het boek voor in mijn vakantie. Ik ging namelijk afgelopen zomer naar Denemarken, het land waar Sarah nu woont, dus ik wilde me dáár in het land door dit boek laten inspireren…. Dat was een kleine teleurstelling kan ik je zeggen, ik dacht dat heel Denemarken vol zou staan met de prachtigste seizoensgroenten en dat op elke hoek van de straat vers geplukt fruit te koop zou zijn. Maar dat was niet helemaal zo…. Toch heb ik tijdens mijn vakantie uitgebreid de tijd genomen om My new roots door te bladeren. Vandaag een review, binnenkort nog een heerlijk recept!

My new roots

My new roots….

My new roots is niet alleen de titel van het boek dat ik mocht ontvangen, het is ook de naam van Sarah Britton’s blog. Op mynewroots.org blogt zij over haar zoektocht naar een gezonde en plantaardige levensstijl. Ze schrijft prachtige verhalen, maar deelt vooral heerlijke recepten voorzien van echt bizar mooie foto’s. Als ik ergens inspiratie vandaan haal qua fotografie en recepten, dan is Sarah’s blog zeker 1 van die plekken.

Ik kende My new roots dus al wel een beetje, en wist wat ik zou kunnen verwachten van het boek. Maar toch, met boeken is het altijd spannend vind ik. Ik vind het namelijk heel leuk als het boek echt een verlengstuk is van een blog. Dat je het verband wel ziet maar dat de inhoud van het boek toch wel vernieuwend en misschien zelfs verrassend is. Maar dan niet zo verrassend dat je niet meer kunt volgen dat het een boek is dat bij een blog hoort. Snap je me nog?

My new roots

Op een paar toppers van haar blog na – bijvoorbeeld het life-changing loaf of bread – staan er bijna 100 nieuwe recepten in het boek. De recepten zijn vegetarisch, vaak ook veganistisch en vrij van bewerkte ingrediënten. Een belangrijke rol is weggelegd voor de seizoenen, Sarah gebruikt in al haar gerechten de producten die in dat seizoen verkrijgbaar zijn en dan dus optimaal zijn qua smaak en voedingswaarden. Het boek is dan ook niet ingedeeld in eetmomenten maar heeft een indeling naar de seizoenen. En dan zijn er wel per seizoen een aantal ontbijtrecepten, recepten voor de lunch (of kleine verleidingen zoals Sarah ze noemt), hoofdgerechten en zoete lekkernijen.

My new roots

In een kookboek kijk ik altijd eerst naar de foto’s, en dan pas naar het recept. Van de foto’s werd ik meteen enthousiast, van de titels van de recepten kun je misschien een beetje schrikken, je zou kunnen denken dat het hele ingewikkelde gerechten zijn. Maar niets is minder waar, als je de ingrediëntenlijst leest zul je zien dat de recepten juist erg toegankelijk zijn. Op wat bijzondere ingrediënten na (nigellazaadjes, vloeibare rook) heb ik de meeste dingen wel in mijn keukenkastje staan of op zijn minst wel eens in de (natuur)winkel gezien. Sarah kookt puur, heel puur. Soms staat er wel een lange lijst met ingrediënten, iets waar ik normaal een beetje allergisch voor ben, maar die lijst is dan zo lang omdat ze enkel verse kruiden gebruikt.

My new roots

Een mooie toevoeging aan dit boek is de uitleg die je van Sarah krijgt. Niet alleen over diverse kooktechnieken, maar juist ook over de ingrediënten die zij het liefst gebruikt in de keuken. Het is bijna alsof ze naast je staat tijdens het koken en je vertelt waarom bepaalde voedingsmiddelen goed voor je zijn. Ik vond het in elk geval erg gezellig om haar boek door te lezen. Er zijn een aantal recepten die hoog op mijn lijstje staan om te maken, zoals de wereldse linzensoep, de banoffeetaart, de labneh (een soort yoghurtkaas) en het courgette maisbrood.

Kun je merken dat ik enthousiast ben? Het boek My new roots is echt een mooie aanvulling op mijn kookboeken collectie. Het is te koop via Bol.com voor 24,99!

My new roots

My new roots

Deze blogpost bevat affiliate-links naar Bol.com. Bestel jij een exemplaar van My new roots via de links in deze blogpost, dan ontvang ik daar een kleine commissie over.

Wil je mijn tips en recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram

blogger foodblogger kookboek my new roots review sarah britton
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleBoekweitmuffins met spinazie
Next Article Aankondiging #30voeljefit challenge september 2015
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Persoonlijk: foto dagboek mei 2021

Persoonlijk: foto dagboek november 2020

Persoonlijk: fotodagboek september 2020

2 reacties

  1. Natalia on 29 augustus 2015 23:06

    Ik heb het boek ook en ik vind het geweldig!

    Reply
  2. Simone on 6 september 2015 09:03

    Ik ben fan van Sarah. Dat was ik al, maar nadat ik haar ontmoet heb en we een uur hebben zitten kletsen ben ik nog meer fan. Ze is zoals haar blog… Wat een ontzettend leuk mens.. En die foto’s zijn echt prachtig!! En de gerechten trouwens ook heerlijk!

    Reply
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
17 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2025

15 mei 2025

Makreelsalade

13 mei 2025

Kip fajitas

10 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #20 – 2025

9 mei 2025

Marokkaanse gehaktballetjes

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

 

Reacties laden....