X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
Kipnuggets uit de oven

Kipnuggets uit de oven

2
By Mind Your Feed on 11 augustus 2015 Snacks

Vroeger, heel lang geleden, toen ik nog wel eens bij de grote gele M kwam, toen ging ik altijd voor de kipnuggets…. Toen wist ik nog niet hoe die gemaakt werden en wat er eigenlijk allemaal in zit (of niet, volgens mij zit er weinig kip in….). Lekker dippen met zo’n nugget in een sausje, en ik vond ze echt altijd wel  lekker. Maar de laatste jaren is er een hoop veranderd bij mij, en ik moet zeggen dat ik die grote gele M nog maar heel weinig van binnen heb gezien de laatste jaren. Alleen een enkele keer op terugreis van vakantie…. Ik word er gewoon echt niet blij van, en ik wil juist alleen maar food that makes me happy eten. Nou maakte ik laatst deze kipnuggets uit de oven en daar word ik wel heel blij van! En jij vast ook!

Kipnuggest uit de oven

Na al zelf eens aan de slag te zijn gegaan  met visnuggets met een havermoutkorstje, wilde ik me toch ook nog een keer wagen aan kipnuggets uit de oven. Want zo moeilijk is het niet, en ik kan echt genieten van comfort food dat ik zelf heb gemaakt. Dit is echt de ideale snack voor bij een feestje of bij een borrel met vrienden. En weer zo’n typsich oh ja recept, maar als je eenmaal weet hoe je zelf kipnuggets maakt dan wil je niet meer anders. Deze nuggets zijn echt veel lekkerder dan die van een fastfood restaurant.

Ik maakte deze keer wraps klaar met kipnuggets. De wraps besmeerde ik eerst met hummus en belegde ik toen met wat ijsbergsla, wortel en komkommer. Hartstikke makkelijk om zo een lekker gerechtje klaar te maken voor een dagje uit of voor een picknick. Lekker op een kleedje in het gras, zonnetje erbij en genieten maar.

Kipnuggets uit de oven

Kipnuggets uit de oven

Voor 4 personen:

  • 250 gr kipfilet
  • 2 eieren
  • 50 gr boekweitmeel
  • 100 gr amandelmeel
  • 2 tl Italiaanse kruiden
  • peper
  • zout

Nodig: 3 schaaltjes, bakpapier, bakplaat

Bereiden: Verwarm de oven voor op 180 graden.

Snij de kipfilet in blokjes. Zet 3 schaaltjes klaar, doe in 1 de boekweitmeel, in de 2e het ei en in de 3e het amandelmeel. Kluts het eitje. Voeg aan het boekweitmeel de Italiaanse kruiden en wat peper en zout toe.

Bekleed de bakplaat met bakpapier. Het is handig om de schaaltjes naast elkaar te zetten en aan het einde van het rijtje de bakplaat neer te zetten, want het is even een kliederklusje….

Haal nu als eerste een stukje kip door de boekweitmeel, dan door het ei, en dan even omwentelen in het amandelmeel. Leg nu de kipnugget op de bakplaat. Haal alle stukjes kip door het boekweitmeel, ei en amandelmeel.

Schuif de bakplaat de oven in en laat in 25 minuten gaar, krokant en mooi goudbruin worden. Halverwege even alles omdraaien. Enjoy!

Kipnuggets uit de oven
Hoe cute is dit schaaltje trouwens?! Ik vind hem echt superleuk!!

Lekker in een wrap, met zelfgemaakte ketchup. Of met zoete aardappelfrietjes en appelmoes!

Wil je mijn recepten en tips in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram

appelmoes borrel borrelhapje friet glutenvrij ketchup kip kipfilet kipnuggets Little Feed snel klaar voedselzandloper wrap
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleSandwich met zalm en avocado
Next Article Gegrilde broccoli met courgette
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Makreelsalade

Mocktail recept met wortelsap, sinaasappel en gember

Omelet rolletjes met zalm

2 reacties

  1. Marieke on 11 augustus 2015 19:21

    Heeeeerlijk!!! En vooral zo leuk denk ik om met kids te maken.

    Reply
  2. Vlijtig Liesje on 12 augustus 2015 11:04

    Mijn kinderen kiezen ook altijd kip nuggets bij de Mac Donalds. Maar die van jou lijken me een stuk gezonder!

    Reply
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
24 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #22 – 2025

22 mei 2025

10x recepten met kip en rijst

20 mei 2025

Cottage cheese muffins met blauwe bessen

17 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2025

15 mei 2025

Makreelsalade

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.